ผัดซีอิ๊ว

Home » ผัดซีอิ๊ว
ผัดซีอิ๊ว

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว อาหารจานเดียว เส้นนุ่มเครื่องแน่น อิ่มจบในจานเดียว

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • เส้นใหญ่250 กรัม
  • ผักคะน้าหั่นท่อน2 ต้น
  • ไก่หมักหันชิ้นพอคำ1/2 ถ้วย
  • ซีอิ๊วดำหวาน1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยว แนะนำเส้นก๋วยเตี๋ยวยี่ห้อ ‘ดอกบัว’ อร่อย เหนียวนุ่ม ไม่เหม็นหืน และหาซื้อง่าย
  2. วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว

    2
  3. เตรียมเครื่องให้พร้อม
    – เส้นก๋วยเตี๋ยว
    – ผักคะน้า
    – อกไก่ (
  4. เส้นก๋วยเตี๋ยวถ้าเก็บข้ามวันให้แช่ตู้เย็น ก่อนนำมาใช้ให้นำไปเวฟให้เส้นนิ่มก่อนประมาณ 1 นาที
    วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว

    3
  5. ตั้งไฟใส่น้ำมัน นำอกไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดในกระทะร้อน (หรือจะเลือกเป็นเนื้อหมู/กุ้ง/ไข่/เต้าหู้ ตามที่อยากทาน ได้หมด)
  6. วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว

    4
  7. ผัดพอเริ่มสุก เอาผักคะน้าที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
  8. วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว

    5
  9. แล้วเติมเส้นใหญ่
  10. วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว

    6
  11. ปรุงรสด้วยซีอิ้วดำหวาน ซีอิ้วขาว น้ำส้ม พริกไทยป่น ผัดจนเข้ากันดี
  12. วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว

    7
  13. ตักใส่จาน หอมกรุ่น
  14. วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว

    8
  15. เพิ่มสีสันให้อาหารมื้อนี้ ด้วยดอกไม้ในสวน 🌼 bon appetit!
  16. วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว

photo
Chasing_delicious
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ