เมนูทำทานง่าย ทำขายดีมีกำไร อร่อยถูกปากทุกคน
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
-
เนื้อหมูสับ500กรัม
-
น้ำมันรำข้าว1ทัพพี
-
น้ำปลาย่างดี2ช้อนชา
-
สี่อิ๋วดำสูตรหวาน2ช้อนชา
-
ใบกระเพราแดงตามใจชอบ
-
พริกจินดาสีแดงและเขียว10เม็ด
-
กระเทียมไท3กีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เริ่มจากเตรียมกะทะ ไส่น้ำมันลงไป เดือดๆๆ และตักออก1/2ของน้ำมันที่เทลงไป และนำเนื้อหมูสับลงไปผัดขนี้ๆๆๆให้พสุก จากนั้น พริก และกระเทียม ลงไปผัดพอหอมพริก ปรุงรสด้วย น้ำปลา และเพิ่มสีสันด้วย สี่อิ๋วหวาน และ นำใบกระเพรามาฉีกส่วนนีงแล้วผัดจนหอม จากนี้น นำใบกระเพราที่เหลือผัดตามคะ เสร็จท่านได้คะ
1
ใช้วัตถุดิบตามที่แจ้ง เครื่องปรุงด้วย งดน้ำตาลทราย และใช้กระทะอลูมิเนียมคะ
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
