ผมอยากรู้ว่าเหล้าจีนสำหรับทำอาหารสามารถดื่มได้ pantip

เหล้าจีน (Chinese Wine)   ถ้าจะดื่มก็ดื่มได้ครับ   แต่คิดว่ารสชาติไม่น่าจะอร่อยนัก

รสชาติออกไปทางไวด์แดงครับ กินได้ ผมกินประจำ

มันเข้นข้นมากนะคะเรามองว่าเอาแค่ชิมดีกว่า

มันจะออกหวานมั๊ง
เพราะเห็นในรายการทีวีว่า เติมเหล้าจีนในอาหารแล้วต้องให้แอลกอฮอลล์ระเหยไป
จะออกรสหวาน หอม

ดื่มได้ครับ เอาใส่ชวดเล็กๆไปนึ่งดื่มเหมือนสาเกร้อนก็ได้ครับ

ต้องผสมต้มผสมน้ำร้อนครับถ้าสูตรดั้งเดิม

ดื่มได้อยู่แล้ว แต่รสชาตินี่อีกเรื่อง
ลองแบบคคห.บน ๆ ก็ดีนะ

ดิ่มได้แต่ไม่อร่อย

ไม่รู้สิ ถ้าจะใส่เหล้า สมัยก่อนนู้น ขโมย บรั่นดี VSOP ของพ่อมาใส่ทุกที ( XO ไม่ได้ แกจำได้ จับได้ต้องซื้อคืนเต็มขวด … แพงไป)
ผมว่า รสชาติชัดเจนกว่า หอมกว่าเหล้าจีน

เมนูทำบ่อยคือ ไข่เหล้า

เรื่องเหล้าใส่อาหาร สำหรับผมเลย ดื่มได้