เมนูทำทานง่าย ทำขายรวย ทำแจกก็อร่อย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
-
ปูทะเลสด500กรัม
-
ต้นหอม1ขีด
-
น้ำตาลทรายขาว2ช้อนชา
-
น้ำมันรำข้าว1ทัพพี
-
พริกจินดาสีแดง3เม็ด
-
ซอสปรุงรสฝาเหลือง3ช้อนชา
-
ผงกะหรี่1ซอง
-
กระเทียมไท4กีบ
-
พริกไทป่น1/2ช้อนชา
-
นมจืด1กระป๋อง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งเตาใช้น้ำมัน วอมให้ร้อนๆๆนำกระเทียมลงไปเจียวคะ จากนั้น นำเนื้อปู และพริกลงไปผัดให้เข้ากัน นำนมสดผสมกับเครื่องปรุงรสทุกชนิดผสมผงกะหรี่ แล้วลงไปผัดคะ พอผัดได้พักใหญ่รอเดือดๆๆ นำต้มหอมลงไปคะ
- เตรียมคะ
- ปูสดใหม่
- ผงกะหรี่อย่างดี
- ใช้นมสดอย่างดี
- น้ำมันควรใช้รำข้าวคะ ร้อนไว
1
ใช้ไฟแรงนะคะ กะทะอลูมิเนียมคะ
2
3
ปูที่ยังไม่ตายเท่านั้น อร่อยเนื้อหาวาน
4
ใช้1ซองนะคะ
5
ใช้ให้หมดเลยคะ
6
ไม่มีไขแบบน้ำมันปาล์มคะ
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
