อาหารไม่อ้วน
ส่วนผสม
สำหรับ 2-5ท่าน
-
พริกขี้หนูแดง2ขีด
-
กระเทียม1ขีด
-
หัวหอม1ขีด
-
น้ำปลาร้าต้ม5ชต
-
น้ำปลา1ชต
-
น้ำตาลทราย1ชช
-
น้ำมะนาว3ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ใส่พริกขี้หนู กระเทียม หัวหอมแดง ลงกะทะ ปิดฝา ตั้งไฟอ่อน ไว้ประมาณ 10นาที ระหว่างนั้นคอยคั่วของในกะทะด้วยนะคะ
- พักไว้3นาที ตำพริกขี้หนูเกือบละเอียด ตำหอมแดง ตำกระเทียม จนละเอียด
- ปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลาร้า
1
2
3
ครัวนุ่มนิ่ม
แหล่งที่มา www.wongnai.com
