น้ำพริกผัดโบราณ

Home » น้ำพริกผัดโบราณ
น้ำพริกผัดโบราณ

น้ำพริกผักสูตรโบราณ ทานคู่กับผักสด

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ที่
  • หมูสับ
  • พริกแห้ง
  • กระเทียม
  • หอมแดง
  • น้ำตาล
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ

วิธีทำ

    1
  1. นำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ลงไปคั่วในกระทะ จนหอม
  2. วิธีทำ น้ำพริกผัดโบราณ

    2
  3. จากนั้นนำพริก กระเทียม หอมแดง มาตำจนละเอียด
  4. วิธีทำ น้ำพริกผัดโบราณ

    3
  5. นำหมูสับลงไปตำในครกด้วย เพื่อทำให้หมูนุ่มและเข้าเนื้อยิ่งขึ้น
  6. วิธีทำ น้ำพริกผัดโบราณ

    4
  7. นำส่วนผสมทั้งหมดที่ตำได้ที่แล้ว ลงไปผัดในกระทะอีกครั้ง
  8. วิธีทำ น้ำพริกผัดโบราณ

    5
  9. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล แล้วผัดจนน้ำพริกหอม พร้อมเสิร์ฟ
  10. วิธีทำ น้ำพริกผัดโบราณ

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ