“น้ำพริกกะปิผัดไข่”

Home » “น้ำพริกกะปิผัดไข่”
“น้ำพริกกะปิผัดไข่"

เมนูต่อยอดจากน้ำพริกด้วยเก่า มาทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสม

สำหรับ ทั้งครอบครัว
  • น้ำพริกกะปิ1 ถ้วย
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • มะเขือเทศ1 ลูก
  • น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน และ มะเขือเทศลงไป ผัดให้มะเขือเทศเปื่อย

  2. 2
  3. ตอกไข่ไก่ลงในถ้วยน้ำพริก คนให้เข้ากัน เทลงกระทะ ผัดให้เข้ากับมะเขือเทศด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลา

  4. 3
  5. ผัดจนมีกลิ่นหอมขึ้นมา และ ไข่สุก ตักขึ้นใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสดตามใจชอบ

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ