เมนูต่อยอดจากน้ำพริกด้วยเก่า มาทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
-
น้ำพริกกะปิ1 ถ้วย
-
ไข่ไก่1 ฟอง
-
มะเขือเทศ1 ลูก
-
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน และ มะเขือเทศลงไป ผัดให้มะเขือเทศเปื่อย
- ตอกไข่ไก่ลงในถ้วยน้ำพริก คนให้เข้ากัน เทลงกระทะ ผัดให้เข้ากับมะเขือเทศด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลา
- ผัดจนมีกลิ่นหอมขึ้นมา และ ไข่สุก ตักขึ้นใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสดตามใจชอบ
1
2
3
แหล่งที่มา www.wongnai.com
