ทำน้ำตกคอหมูย่างแบบไม่ติดมัน
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ที่
-
หอมแดง
-
ต้นหอม
-
พริกป่น
-
น้ำปลา
-
มะนาว
-
น้ำตาลทราย
-
โหระพา,กะหล่ำปลี,ถั่วฝักยาวตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำคอหมูมาล้างแล้วย่างให้สุกประมาณ 50%
- นำน้ำซุปใส่หม้อประมาณ 1 ทัพพี แล้วนำคอหมูที่ย่างแล้วไปรวนจนสุก
- ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ใส่ผักชีฝรั่ง ต้ยหอม หอมแดง
- เสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ
1
2
3
4
Annant Anny
แหล่งที่มา www.wongnai.com
