ต้มน้ำขิง สูตรดื่มง่าย ทำแบบนี้ดื่มได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ มาดูแลสุขภาพกันค่ะ pantip

สวัสดีค่ะทุกคน มาดูแลสุขภาพแบบง่ายๆกัน วันนี้เกศชวนทำน้ำขิงเพื่อสุขภาพ ดื่มต้านโรค เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
เหมาะมากกับช่วงนี้ที่พวกเราต้องดูแลตัวเองให้ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นน้ำขิง น้ำขิงน้ำผึ้งมะนาว น้ำขิงเย็น
และส่วนขิงที่เราต้ม ก็อย่าทิ้งนะคะ นำมาทำข้าวหน้าหมูผัดขิง อร่อยๆกันได้จร้า

วิดีโอวิธีทำน้ำขิงแบบละเอียด ดูได้ที่ยูทูปนี้นะคะ
 
วัตถุดิบส่วนผสม น้ำขิงสูตรหวานน้อย
•ขิง 250 กรัม
•น้ำสะอาด 2 ลิตร
•น้ำตาลอ้อย 2 ช้อนโต๊ะ
•เกลือป่น 1/4 ช่อนชา

วิธีทำ
1.ปอกขิงโดยการใข้ช้อนขูด เป็นวิธีที่ปอกง่ายมาก จะไม่ทำให้เสียเนื้อขิงไปด้วย ปอกแล้วล้างน้ำให้สะอาด
นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ หรือจะทุบก็ได้ตามสะดวก

2.นำขิง 250 กรัม ต้มในน้ำเดือด 2 ลิตร เป็นเวลา 30 นาที 

3. เติมน้ำตาลอ้อย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา และต้มต่อไปอีก 15 นาที

4.ดื่มน้ำขิงอุ่นๆเพื่อสุขภาพกันได้เลย หรือจะดื่มชงกับชาดอกมะลิหอมๆแบบนี้ก็ได้ค่ะ

5.นอกจากดื่มน้ำขิงเฉยๆแล้ว ก็มาดื่ม น้ำขิงน้ำผึ้งผสมมะนาวกันค่ะ 
แค่เติมน้ำผึ้งลงไปสักช้อนชานึงในแก้วน้ำขิง และใส่มะนาวตามลงไป 1 แผ่น แค่นี้ก็อร่อย ฟิน ได้ประโยชน์ต่อร่างกายเพิ่มขึ้นอีกค่ะ

6.ส่วนขิงที่เราต้มไว้ ก็นำมาหั่นชิ้นเล็ก และนำไปผัดทำเป็น ข้าวหน้าหมูผัดพริกขิง อร่อยๆกันต่อได้เลย
แค่ผัดกระเทียมในน้ำมัน ตามด้วยหมูสไลด์ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ใส่ขิงลงไป ตักเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยพริกแดง 
อิ่ม อร่อย และได้ประโยชน์อีกแล้ว

7.ทานข้าวหน้าหมูผัดขิงกับน้ำขิงเย็นๆ อร่อยฟินชื่นใจที่สุดเลยค่ะ

เพื่อนๆลองนำไปทำกันได้นะคะ และอย่าลืมดูแลสุขภาพของตัวเองและคนที่คุณรักกันด้วยนะคะ

ขอบคุณสำหรับการอ่านกระทู้และรับชม VDO
ฝากติดตามเรื่องราวการทำอาหารง่ายๆในบ้านและเทคนิคเคล็ดลับงานบ้านงานครัวของเกศ สไตล์ Silent Vlog ได้ที่
YouTube ช่อง Kate Variety (เกศ วาไรตี้) ตามลิ้งค์นี้นะคะ https://www.youtube.com/c/KateVariety