จานนี้ ตั้งราคาขายเท่าไหร่เหมาะสม pantip

จานนี้ ตั้งราคาขายเท่าไหร่เหมาะสม

ลูกชิ้นกุ้งทอด ทำเอง ใช้กุ้งแชบ้วยเท่านั้น 2 ลูก ที่เหลือตามภาพจ้า ช่วยกันอภิปรายหน่อย พอกินได้ไหม

สมาชิกหมายเลข 5466968
13 สิงหาคม เวลา 12:30 น.

ความคิดเห็นที่ 1

น่ากินค่ะ ราคาน่าจะตั้งตามกลุ่มเป้าหมายนะซึ่งจะไม่ค่อยสอดคล้องกับต้นทุนหรอก ไม่งั้นก็ตั้งโดยใช้ต้นทุนบวก 20-30%

สมาชิกหมายเลข 2011928
13 สิงหาคม เวลา 13:17 น.

ความคิดเห็นที่ 2

ถ้ามองจากปริมาณ ไม่สนใจรสชาด นะครับ เอาเป็นว่ารสชาดทั่วๆไป เหมือนร้านบะหมี่เฟรนไชร์ ส่วนตัวผมคิดว่า 50 บาทครับ สำหรับบะหมี่และเกี๊ยว2ตัว ถ้าบะหมี่อย่างเดียว 40 บาท พอรับได้ครับ

~~ขอใช้ชื่อนี้สักปีนึง~~
13 สิงหาคม เวลา 14:32 น.

ความคิดเห็นที่ 2-1

คิดว่าจะ 50 เหมือนกันครับ กลัวจะแพง

ล฿กชิ้นกุ้ง อย่างดี ทำเอง 2 เกี้ยวหมู 4 หมุลวกอีกครับ

สมาชิกหมายเลข 5466968
13 สิงหาคม เวลา 16:45 น.

ความคิดเห็นที่ 3

น่าจะประมาณ 50 บาท คงต้องดูราคาร้านอื่นด้วย เอาแบบใกล้เคียงจะได้ไม่น่าเกลียด

สมาชิกหมายเลข 1744044
13 สิงหาคม เวลา 15:01 น.

ความคิดเห็นที่ 3-1

คิดว่าจะ 50 เหมือนกันครับ กลัวจะแพง

ลูกชิ้นกุ้ง อย่างดี ทำเอง 2 เกี้ยวหมู 4 หมุลวกอีกครับ

สมาชิกหมายเลข 5466968
13 สิงหาคม เวลา 16:45 น.

ความคิดเห็นที่ 4

ไม่น่าเกิน 40 ค่ะ พิเศษ 50 เกี๊ยว 4 ตัว ลูกชิ้นกุ้ง ไม่จำเป็นต้องเป็นกุ้งแชบ๊วย
ต้องดูมีร้านแถว ๆ นั้น ด้วยว่า ราคา เป็นยังงัย อย่าขายแพงกว่า เค้ามากนัก ถึงเราจะใช้วัตถุดิบ
ที่ดีกว่า ส่วนมากเค้าไม่ได้คิด ถึงข้อนั้น ตอนนี้ ทำอาหารอะไร ก็ต้องดูความเหมาะสม ทั้ง ปริมาณ คุณภาพ และก็ราคาด้วยค่ะ
คนซื้อทานพอรับได้ คนขายพออยู่รอด ก็โอเคแล้วค่ะ

siansian
13 สิงหาคม เวลา 15:30 น.

ความคิดเห็นที่ 4-1

เนอะ คิดว่าครับ

สมาชิกหมายเลข 5466968
13 สิงหาคม เวลา 16:46 น.

ความคิดเห็นที่ 5

50 บาท

สองซาวสี่สิบดีกรี
13 สิงหาคม เวลา 16:15 น.

ความคิดเห็นที่ 6

ราคานี้ ประมาณ 40 บาท ไม่เกินนี้ครับ อันนี้ว่ากันแค่หน้าตานะครับ
แต่ใน กทม. หรือ ตจว. อันนี้มีผล
ผมให้ จขกท. ลองเทียบกับของ ร้านเฮงกี่ โพธาราม 40 บาท ==> https://pantip.com/topic/40901947

    แต่ในฐานะคนเข้าครัว มีดต้องลับบ่อยๆ ครับ ใช้มีดดีๆ ไปเลย เหมือนอาวุธประจำกาย
         ต้นหอมซอนสั้น ต้องขาดเสมอๆ กันนะครับ ปลายต้นหอม (ปลายใบ) ไม่ใช้ อย่าไปเสียดายครับ
           เพราะจาก 50 บาท จะเหลือ 40 นะครับ

ขอสุมาเน้อ ที่กล่าวตรงๆ คำชม จขกท. อาจไม่ได้ประโยชน์อะไร แต่หากมองจุดที่ควรปรับแก้ น่าจะมีประโยชน์กว่ามังครับ

ปล. เกี๊ยวหอดี หมูชิ้นทำสวย ส่วน กระเทียมเจียวติดกากหมูชิ้นเล็กๆๆ ทำได้ดีแล้วครับ ??

กานต์(วีระพัฒน์)
13 สิงหาคม เวลา 18:13 น.

ความคิดเห็นที่ 6-1

ไม่มีปันหาเลยครับ ขอบคุนพี่ๆครับ ภาพที่เหนคือทำกินเองครับ เอากระดาษมาห่อเล่น

ส่วนตัวคือ ุ

ถ้าใช้ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู โลละ 120 ที่ตลาด และลดปริมาณ เกี้ยวลง เหลือ 2-3 ตัว ขาย 40 ได้ครับพี่

แต่ถ้าตามภาพ ต้องขาย 50 ครับ เกี้ยว 4 ตัว ลูกชิ้นกุ้ง 2 ลูก บะหมี่อย่างดีครับ

เทียบกับร้านที่ให้มา ไม่ได้ครับ เพราะร้านเครื่องเยอะแบบนี้ เปน rare ครับ หายาก ไม่ได้มีตามตลาดทั่วไป

ตามตลาดทั่วไป สภาพออกมาแย่กว่าผม ขาย 45 กันหมดครับ 40 นี่คือสภาพไม่น่าทานอย่างแรง

น้อมรับความเหนครับ

สมาชิกหมายเลข 5466968
13 สิงหาคม เวลา 21:13 น.

ความคิดเห็นที่ 6-2

ตามสบายครับ รู้ขนาดนี้ มีเหตุผลขนาดนี้ ก็ไม่น่ามาถาม เน๊อะๆ

กานต์(วีระพัฒน์)
13 สิงหาคม เวลา 21:42 น.

ความคิดเห็นที่ 7

ต้นหอมไม่เอาปลาย ซอยให้เล็กกว่านี้จะน่ากินกว่าเดิม แบบนี้เรียกหั่นหยาบ ดูไม่น่าทาน
จุดขายเราจะขายลูกชิ้นกุ้งทำเองใช่ไหม งั้นหมูลวกไม่ต้องใส่ก็ได้ เพราะมีเกี้ยวหมูแล้ว ใส่แค่เกี๊ยวหมู4กับลูกชิ้นกุ้ง2ก็พอ
กระเทียมเจียวไม่ต้องมีกากหมูก็ได้ลดต้นทุนไปอีก
ลดต้นทุนหมูลวกกับกระเทียมเจียวไปแล้วขาย40บาทพอ ปกติ40พิเศษ50 ราคาดึงดูดลูกค้ามากกว่าปกติ50พิเศษ60
ยุคนี้ต้องประหยัด ขายแพงคนไม่ซื้อ รอภาวะปกติถ้าขายดีค่อยปรับปรุงสินค้าแล้วขึ้นราคาได้
เปิดร้านใหม่ขาดประสบการณ์อย่าทำใหญ่อย่าขายแพง

สมาชิกหมายเลข 987608
14 สิงหาคม เวลา 03:48 น.