จะทำขนมแบบนี้ขาย ควรตั้งราคาแบบไหน ที่รู้สึกว่า ลูกค้า อยากซื้อครับ? pantip

น้ำหนักต่อชิ้นเท่าไร
จัดแพ็คกล่องไม่ควรเกิน100 บาท เพราะจะได้รู้สึกว่าราคาไม่แพง เป็นกึ่งขนมกึ่งอาหารคาว ของว่าง
น่าจะ 4 ชิ้น ตกชิ้นละ25 บาท เทียบกับหมูย่าง2 ไม้ ข้าวเหนียว1 ห่อ

พยายามทำราคาให้ลงตัวเช่น ชิ้นละ 35 , 3ชิ้น 100บาท

ทำไมขายชิ้นเดียว 30 บาทแล้ว 4 ชิ้น 150 ละ  มันตกชิ้นละ 37.5 เลยนะ  แพงค่ากล่องเหรอคะ
โดยส่วนตัวถ้าจะซื้อขนมจากร้านใหม่ๆ อยากจะให้มีขายแยกชิ้นค่ะ  เพื่อว่าจะได้ลองก่อนว่าอร่อยไหม
แต่จะซื้อเป็นแพคในกรณีที่ราคาถูกกว่าแยกชิ้นค่ะ  เช่น ชิ้นละ 30 บาท ถ้าซื้อแพค 4 ชิ้น เหลือ 110 บาท
ทั้งนี้ทั้งนั้น 30 บาทเราว่าแพงไป  (เอาแค่ความรู้สึกเพราะว่ายังไม่รู้รสชาติ)  เห็นด้วยกับความเห็นที่ 2 ที่ให้ทำราคาให้ถูกลง
อยู่ที่ประมาณ 25 บาท  แพคละ 100  บาท จะได้ตัดสินใจซื้อได้ง่ายกว่า

ค่อนข้างแพงค่ะ ส่วนตัวชอบขนมพรีเมี่ยมแบบโฮมเมด  แต่ราคาที่คุณขายแพงไปหน่อย เรารับได้แค่ชิ้นบะ 30 ไม่เกินนี้ และรวม 4 ชิ้นก็/110 เหมือนคห. บน

ค่ากล่องไม่ควรเอามารวมกับราคาขนมค่ะ

4 ชิ้น 100 พอไหว
อย่าลืม มันต้องมีค่าส่งอีก ทำให้คนซื้อรู้สึกแพง

เราเป็นคนที่ไม่อยากจ่ายเงินขายของที่มัดมือชกให้ซื้อค่ะ (ไม่รู้จะเปรียบยังไง)
ขายแบบเป็นแพ็คใส่กล่องที่ราคาแพงเป็นร้อย ซื้อขนมทีต้องควักเงินจ่ายขนาดนั้น เราจะฉุกคิดและห้ามใจ เก็บตังค์ไปซื้อข้าวดีกว่า เผลอๆกินได้ 3 มื้อเลย

พี่ที่ทำงานเก่าเคยทำขนมเปี๊ยะไข่เค็มมาขาย ทำเป็นลูกใหญ่พอควร แพ็คนึงราคา 50 ตกลูกละไม่ถึง 10 บาท อร่อยมาก มันไม่ได้แพงเว่อร์ๆ เราเลยซื้อกินบ่อยเลย
ถ้าเค้าทำลูกใหญ่ขึ้น มาใส่กล่องขายแพ็คละร้อย เราคงไม่ซื้อกินบ่อยขนาดนั้นแน่

ทำขนมขายที่ทำงาน ถ้าราคาแพงเกือบเท่าข้าวจานนึง สำหรับเรามันจะขายดีได้แค่ช่วงแรกค่ะ ช่วยๆกันซื้อ แต่ระยะยาว มียอดลดแน่นอน

35 บาทขาดตัวจ้า

อย่าลืมคำนวณต้นทุน ค่าไฟ ค่าแก๊ส ค่าขนส่ง ค่าแรง และทุกๆ อย่างด้วยนะคะ
ถ้าชิ้นใหญ่ขนาดฝ่ามือ กินลูกเดียวอิ่ม 35 บาท เราก็ซื้อนะ

เห็นภาพวางบนผ่ามือแล้วลูกละ 10 บาท ผมก็ไม่ซื้อ…

ลองทำขนาดเล็กลงมาอีกได้ไหมคะ  จากที่ดูเราว่าขนาด 9-10 ซม. เรารู้สึกว่าชิ้นใหญ่ไป
ลองปรับขนาดลงเหลือสักประมาณ 5-7 ซม. แล้วลองคำนวนต้นทุน แล้วปรับลดราคาต่อชิ้นลงอีกหน่อย

จากหน้าตาและปริมาณ ถ้าเป็นเรา เราซื้อนะ แต่คงไม่บ่อยอาจจะแบบซื้อฝากใครช่วงเทศกาลอะไรแบบนี้

ผมว่าขนมของจขกท.ตอนนี้มันอยู่กึ่งๆ ระหว่างความเป็น ซาลาเปา กับ ขนมเปี๊ยะอ่ะครับ
ซาลาเปา คือ กินเอาอิ่มเป็นอาหารได้ แบบมื้อรีบๆ มื้อเช้า หรือมื้อติดงานอะไรงี้
ขนมเปี๊ยะ คือ กินเป็นอาหารว่าง แบบเสิร์ฟกับกาแฟ น้ำชา กินเป็นของว่างตอนบ่ายสามอะไรงี้
พอมันกึ่งๆ แบบนี้เวลาซื้อผมจะลังเลหน่อย จะกินเล่นก็กลัวอิ่มไป จะกินเอาอิ่มก็กลัวไม่คุ้ม 555 และในขณะเดียวกันมันก็ตั้งราคาลำบากด้วย
ถ้าไปทางซาลาเปา มันก็น่าจะเป็นราคาแบบ ประมาณข้าวถูกๆ จานนึง ซักลูกละ 30 บาท ขายแยกลูกเป็นหลัก แต่ก็มีกล่องด้วยแบบ 4 ลูก 100 อะไรก็ว่าไปเพื่อดึงดูดลูกค้า
หรือถ้าไปทางขนมเปี๊ยะ มันก็น่าจะเป็นราคาแบบ ลูกละไม่เกินยี่สิบ ซัก 15-18 บาท ทำไซส์ให้เล็กลงมาหน่อยเพื่อเน้นขายเป็นแพ็ค 6 ลูก  12 ลูก อะไรแบบนี้อ่ะครับ

รู้สึกว่าขนาดใหญ่เกินไปมากๆ ถ้าไม่หิวคงไม่กล้ากิน กลัวไม่หมด จะเอาไปแจกคนตามออฟฟิตก็ยาก บางคนอยากแค่ชิมๆนิดหน่อย จะมาตัดแบ่งหารกันก็ลำบากอีก

ตอบในฐานะลูกค้าผู้หญิงคนนึงนะคะ เราว่าขนาดมันใหญ่ไป ผู้หญิงอย่างเราทานไม่หมดในครั้งเดียว กินไม่หมดจะให้ใครต่อก็ดูไม่ดี ทำขนาดให้เล็กลงสักครึ่งนึงดีกว่าค่ะ

ผมว่าชิ้นมันใหญ่ไปนะ ทำชิ้นเล็กๆ ให้หยิบกินจุ๊บจิ๊บบ่อยๆ
น่าจะตอบโจทย์คนกิน (โดยเฉพาะผู้หญิง) มากกว่าครับ

เรื่องจิตวิทยา เห็นขนมชิ้นใหญ่พี่แกบอกอ้วนนนน
แต่พอเป็นชิ้นเล็กหยิบกินได้เป็น 10 ลูกลืมเรื่องอ้วนซะงั้น 🤣🤣

ลองคำนวณต้นทุนทุกอย่างก่อนนะคะ แล้วดูว่าจะเอากำไรมากน้อยแค่ไหน แต่ถ้าทำน้อยๆ ขายกำไรสูง ก็จะขายยากค่ะ
นอกจากว่าตั้งpositionไว้เลยว่าจะขายแบบพรีเมี่ยมเลย เอพริลเบเกอรี่ก็ราคาไม่ถูก แต่ก็จะมีกลุ่มลูกค้าที่ซื้อนะคะ

อีกเสียงค่ะว่ามันใหญ่ไป ผู้หญิงกลัวอ้วน ถ้าเป็นเราเจอแบบนี้คือไม่ซื้อเลยค่ะ ข้ามไปเลย
เราจะซื้อเฉพาะขนมเปี๊ยะชิ้นเล็กๆ ประมาณ 4-5 เซน กินชิ้นเดียวพอหายอยาก
ที่เหลือแบ่งคนอื่นค่ะ ตอนทำงานแจกเพื่อนที่ทำงาน ตอนอยู่บ้านแจกคนในบ้าน

ดูจากรูปเทียบกับมือก็ขนาดเหมาะสมกับราคาอยู่ครับ แต่ควรทำเล็กลง ขาย 4 หรือ 5 ชิ้น 100 กำลังดี หรือทำขาย 2 ไซส์ก็ได้ถ้าไซส์ใหญ่ได้กำไรดีกว่า แต่ควรมีขนาดเล็กเพื่อให้ลูกค้าตัดสินใจลองได้ง่ายขึ้น

ถ้าเอาแบบเห็นแค่ภาพนี้ แล้วอยากซื้อ
คือ ราคาไม่เกิน 20 บาท

ถ้ามีไข่เค็มด้วย ก็รับได้ที่ 25 บาท

ถ้าใส่กล่องสวยๆ แบบซื้อฝากคนได้
แต่ไม่ซื้อกินเองแน่ๆ ก็รับได้ที่ 30 บาท

ลดขนาดเหลือ 1ใน3 จะดูน่าทานกว่าครับ. ราคาสัก 10-12 บาทต่อลูก

เอามาจัดแพค 3 , 5 , 10 ลูก ก็ดูน่าซื้อเข้าถึงได้มากกว่า. หรือแยกซื้อตามใจได้

ผมเป็นคนชอบทานพายฮ่องกงนะครับ เรื่องปรับขนาดผมเห็นด้วย เอาสัก8ซม.ขนาดใกล้เคียงกับในห้างก็พอ
เรื่องราคาถ้าอร่อยจริง แยกชิ้นละ25-27 กล่อง4ชิ้น100 น่าจะเหมาะครับ ผมซื้อแน่นอนแต่ไม่ได้ซื้อทุกวันนะ
ปัญหาคือคุณต้องไปตั้งโจทย์ว่า ทำยังไงให้คนรู้จักขนมของคุณ  ทำยังไงให้คนกล้าจ่ายเพื่อลองซื้อ
ช่วงแรกอาจจะต้อง แจก+แถม เพื่อให้คนลองชิม ถ้าคนติดใจจะมีครั้งที่2ตามมาเอง

น่ากินจัง แต่เห็นด้วยกับคห.บนๆว่าชิ้นใหญ่ไป
ลองปรับลดขนาดลงแล้วตั้งราคาใหม่ค่ะ

ขายออนไลด์ได้มั้ย สามารถจัดส่งได้โดยไม่เสียหรือเปล่า เพื่อนผมขายพวกขนมเปี้ยออนไลด์ขายดีมาก แถมลูกค้าไม่เกียงราคาด้วย กล่องร้อยขึ้นเหมือนกัน แต่เห็นด้วยกับหลายๆความเห็นว่าชิ้นใหญ่ไปทำให้ราคามองดูเหมือนสูงไป ลองปรับชิ้นให้เล็กลงแล้วขายชิ้นละ 10-15 บาทผมว่าเข้าท่ากว่า

แพง

เรื่องรูปถ่าย ถ้าจะใช้รูปโฆษณา ให้ใช้รูปที่แบะให้ดูใส้ด้านในนะคะ

ตอนแรกเห็นรูปเปี๊ยะ เราเฉย ๆ มาก พอแบะให้ดูแบบไส้ดูฉ่ำ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

เห็นด้วยว่าอยากให้ชิ้นดูเล็กลงหน่อย ราคาจะได้ดูไม่สูงมากด้วยค่ะ

คงต้องลองเปรียบเทียบกับท้องตลาด ที่เป็นขนมที่คล้ายๆ กัน แล้วดูตามความเหมาะสม
คงต้องมองหลายด้านร่วมด้วย เช่น วัตถุดิบ รสชาติที่แตกต่าง ต้นทุน ขอให้ประสบคาวสำเร็จสู้ๆ ค่ะ

เราว่าหน้าตามันไม่เหมือนพายอะค่ะ เหมือนขนมเปี๊ยะ
เห็นแล้วได้ความรู้สึกถึงความคอแห้งเลย 555

แนะนำว่าเวลาถ่ายภาพ ให้เทียบกับของที่มีขนาดเป็นมาตรฐาน
คนซื้อจะได้ทราบว่าขนมมีขนาดใหญ่แค่ไหน
นี่เราเห็นจากรูปแรกๆ ยังคิดว่าขนาดแค่ประมาณมินิซาลาเปาเอง
แต่พอวางบนมือ โอโห้ ชิ้นใหญ่มาก ใหญ่ไปเกินจะทานเป็นขนมอะค่ะ
คือมันเหมือนแบบ 1 ชิ้นอิ่มเลย ราคามันก็เลยสูงรึเปล่าคะ

รู้สึกว่าใหญ่ และแพงไปอะ จะขายเป็นแพ็กก็ได้ แต่ราคาไม่ควรเกิน 100

ขายเถอะ อยากทาน

ไม่ต้องปรับขนาด ชิ้นเล็ก ไส้จะน้อย กัดไปมีแต่แป้ง

ใครที่บอก 30 บาทแพง เขาไม่ใช่ลูกค้าคุณ บอกให้ไปหาปั๊ปไส้มันวิญญาณไก่กินแทน

เราเป็นคนนึงที่ชอบพายหมูแดงของ Arixx  ที่ขายตามห้าง
อยู่ที่ว่าคุณจะขายให้ลค.กลุ่มไหน
ถ้าเน้นลค. มีกำลังซื้อ คหสต.  แป้งต้องบาง หมูแดงต้องหอมเข้มข้น ถ้าโรยงาขาว ควรคั่วให้หอมก่อน แพ็คเกจจิ้งต้องสวย ดูดี ราคาไม่สูงกว่า Aprxx
แต่ถ้ากลุ่มที่ลงมาหน่อย ก็ปรับตามที่เพื่อนๆ แนะนำ
ทำยังไงให้ลค. รู้ว่าพายคุณอร่อย คือจุดเริ่มต้นที่สำคัญ เพื่อขายขนมสู่มือลค.ได้ และเกิดการบอกต่อ… สู้ๆ ค่ะ

ไม่ควรเกิน 30฿

แถวบ้านมีร้านขายขนมแบบนี้นะ แต่จะมีแค่ไส้ถั่วล้วน ถั่วไข่เค็ม แล้วก็ฟักเชื่อม
เหมือนจะมีสามขนาด
      10 บาท  2 ชิ้น บรรจุถุงขนาดเล็ก  กินพอหายอยาก
      20 บาท 4 ชิ้น บรรจุถุงแก้ว กินได้ตึงท้องหน่อย หรือทยอยกินได้หมดในวัน
      50 บาท  10 ชิ้น บรรจุถุงพลาสติกเนื้อหนา แล้วใส่ในกล่องกระดาษอีกที

ขนาดชิ้นไม่ใหญ่มาก กินคำใหญ่ก็คำเดียวเต็มปากเคี้ยวยากนิดนึง  คำเล็ก ก็ 2 คำ
กำลังพอดีเคี้ยวสบาย

ลดขนาดลงค่ะ แล้วขาย 4 ชิ้น 100 บาท น่าจะพอขายได้ 2 ชิ้น 50 อะไรงี้

เก็บได้กี่วันคะ
อยากลองชิม
ส่งมาขายทางนี้หน่อย
ทานแล้วจะบอกให้ว่าราคาสูงไปหรือต่ำไป
ของสมัยมันมีหลากหลาย ของชนิดเดียวกัน ราคาต่างกัน ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง

ถ้าอยากขาย ก็หลังไมค์มานะคะ อยากชิม

เราเคยซื้อของแบรนด์อะไรสักอย่างจำชื่อไม่ได้
ราคามันก็ตกชิ้นละ 35 บาท เราก็ว่าแพงแล้วนะคะ
ของแบรนด์นั้นมีหลากหลายไส้ให้เลือกเลยล่ะ
แต่ถ้าโนเนมมาแบบของคุณราคา 4 ชิ้น 150 นี่เราว่ามันขายยาก

เราว่าขายเป็นชิ้นๆ ดีแล้ว ซัก 20-30 บาทประมาณนี้ ถ้าเห็นไส้ข้างในก็โอเคอยู่นะ  ถ้าเป็นกล่องๆ เราว่ามันเยอะแล้วแพงไปค่ะ ดูจากขนาดและปริมาณไส้สามารถใช้กินแทนข้าว 1 มื้อได้เลย ดังนั้นราคาก็ควรจะถูกกว่าราคาข้าว 1 จานนิดหน่อย ไม่งั้นคนอาจจะไปเลือกซื้อข้าวแทนดีกว่า และปริมาณถ้าแพคมา 4-6 ชิ้น เท่ากับต้องใช้เวลาอย่างต่ำ 6 มื้อเลยนะกว่าจะกินหมด เราว่ามันเยอะไปค่ะ

ไม่เกิน40ครับ ถ้าเกินนั้นดูแพงไปครับ ทำราคาเหมาด้วยนะคับ

ผมไม่ค่อยรู้เรื่องการตั้งราคาอะไรนะครับ และคงไม่มีความสามารถแนะนำอะไร มาให้ข้อมูลตามความรู้สึกอย่างเดียวเลย

เรื่องอาหารผมเป็นคนที่ price insensitive นิดนึง คือไม่ได้สนใจราคามาก ตามขนาดและประเภทของขนมที่คุณถ่ายมานั้น ผมคงเน้นนำมาเป็นอาหารเช้ามื้อเบาหรือวันที่ต้องรีบออกจากบ้าน ซึ่งปกติก็ซื้อจากพวกร้านขนมปังยามาซากิ เบรดทอล์ก หรือร้าน April ที่ขายของคล้าย ๆ กับของคุณ ที่ว่าผม price insensitive ก็คือเวลาอยากกินขนมปังอันไหนร้านไหนก็หยิบเลย ไม่ได้พิจารณาราคามาก ปกติซื้อที่ประมาณ 4-5 ชิ้นราคารวมก็ 100+ ไม่เคยสนใจว่า 120 หรือ 150 หรือ 180 บาท

แต่พอเห็นราคาที่คุณตั้งขายว่า 150 บาท/4 ชิ้น มันรู้สึกว่าแพงน่ะครับ ไม่แน่ใจว่าเพราะอะไร จริง ๆ ราคาก็ไม่ได้สูงมากเพราะผมซื้ออาหารเช้าก็ประมาณนี้ จำนวนก็ประมาณนี้ แต่อาจเป็นเพราะผมไม่ได้เลือก และไม่มีความหลากหลาย อย่างตอนซื้อจาก April เขามีหลายแบบให้เลือก ส่วนราคาที่ 300 บาท / 10 ชิ้น ผมว่าไม่แพงเลย แต่ผมคงไม่ซื้อแพ็คเกจนี้เพราะไม่อยากกินอาหารเช้าเหมือนกันไป 10 วัน ถ้ามีงานปาร์ตี้อาจจะซื้อไปร่วมงาน

ก็ให้เป็นข้อมูลลูกค้าเพิ่มเติมครับ

อยากกินๆๆๆๆ สั่งไงคะ? ต้องทำไงคะ?

ขนมชิ้นใหญ่อยู่นะ ขายชิ้นละ 39 ได้ ขายแพ็ค 3ชิ้น 100บาท

แต่ถ้าเค้าทำชิ้นเล็กลงหน่อย ขายชิ้นล่ะ 29 แพค 4ชิ้น 100 น่าจะขายง่ายขึ้น

ต้นทุนคุณเท่าไรล่ะครับ ก็ต้องคิดราคาที่ไม่ทำให้ขาดทุน แรกๆ คนไม่รู้จักอาจจะลำบากหน่อย แต่ถ้ามันอร่อยจริง และกินได้ไม่เบื่อ ถ้าไม่แพงมาหเกินไปยังไงคนก็ซื้อครับ

ราคาชิ้นละ 30 บาทสำหรับเราไม่แพงค่ะ
ขาย 40-50 ก็ได้ถ้าอร่อยจริง เราซื้อค่ะ

ราคาที่ขายนี่คือเรทปกติเลยนะคะ เราว่าไม่แพง

ปล. ทำสติกเกอร์ สายคาดกล่องค่ะ ทำให้มูลค่าดูดีขึ้นค่ะ

ขออนุญาตแชร์ประสบการณ์ในฐานะที่ทำขนมขายออนไลน์/ออกบู๊ท แล้วประสบความสำเร็จในแง่ขายดี+ได้กำไรนะคะ (แต่ช่วงหลังทำนานๆ ที เพราะทำแค่ 1-3 คนแล้วทำไม่ทัน แล้วพอดีเรามีงานอีกอย่างนึงที่มันง่ายกว่าและได้เงินไวกว่าคืองานสอนพิเศษเลยไม่ได้ทำประจำเหมือนแต่ก่อน)

อย่าไปเชื่อคนในพันทิปที่บอกแพงค่ะ ดูจากภาพ สำหรับเราเราว่าราคาถูกอะขนมราคาเท่านี้
การตั้งราคาคุณต้องดู target ค่ะว่าจะขายใคร จะบอกว่าขาย upper-middle class >> คนรวย ขายง่ายกว่า middle class นะคะ พวกนี้เล่นigเยอะ อินกับการกินอาหาร พวกนี้ไม่ได้กินเพื่ออยู่ค่ะ แต่กินเพื่อเสพสุขด้วย ถ้าอร่อยเนี่ยเค้าจะชอบกันมาก อย่างของเราลูกค้าลงigให้ฟรีๆเลย
ขนมเราชิ้นละ 65-85 เล็กกว่าคุณอีกแต่ขายดีค่ะ เพราะใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยม ทำแพคเกจออกมาดีๆ มี story สร้างmarketing จนคนตามใน ig เป็นหมื่น
คนที่มาสั่งคือไม่เรื่องเยอะ ไม่บ่นว่าแพงค่ะ เพราะเค้าอยากทานของดีจริงๆ เค้าไม่ได้ mind เรื่องราคามาก

.แนะนำทำแพคเกจให้ดีๆ artwork ในigดีๆอย่าบ้านๆ ทำแบบคลาสสิคหรือเก๋ๆค่ะ หาคนทำดีๆ จะอัพราคาได้อีกมาก อย่างเราถ้าคุณตั้งราคาต่ำกว่านี้เราไม่ซื้อนะ เราเป็นพวกกินเพื่อเสพสุข ถ้าถูกเกินเราจะเอ๊ะ ว่าไม่อร่อยเหรอ หรือวัตถุดิบไม่ดีเหรอ

ไม่แพง แต่ถ้าต้องซื้ออย่างต่ำ 4 ชิ้นคงคิดเยอะเพราะที่บ้านคนน้อย กินไม่หมด แต่ขนมน่ากินมากค่ะ

ขายที่ไหนคะ จขกท เห็นรูปแล้วอยากกินค่ะ 55

เราว่าแยกชิ้นๆละ 25 บาท ใส่กล่อง สวยๆ 4 ชิ้น 100 บาท กำลังพอดึค่ะ
สำหรับเราถ้าไม่เคยทาน ราคานี้ก็คือน่าลองค่ะ
จขกท ลองปรับขนาดลงอีกหน่อยให้ราคาอยู่ที่ประมานนี้น่าจะดีนะคะ
เอาใจช่วยนะคะ

ขนมถ้าอร่อยสมราคาก็ไม่แพงครับ

อยากลองชิมครับ ขายยังไงที่ไหนบอกหน่อยฮะ

การจะตั้งราคาขาย มันต้องรู้ต้นทุน ก่อนครับข้อนี้ จขกท น่าจะรู้ดี อย่าไปเชื้อคนในพันทิพที่บอกว่าแพงเพราะเค้าไม่รู้ต้นทุนเท่าไร
กลุ่มลูกค้า ถ้าสาวๆออฟฟิษชอบ ชิ้นพอดีคำ หรือกัดสองคำหมด
ถ้าขายตลาดนัดหรืองานวัด งานออกร้านต่างๆ ชิ้นที่ จขกท ทำกำลังดีครับแต่คงต้องปรับเรื่องราคาหรือปรับขนาดให้เล็กลงมาเพื่อทำให้ราคารู้สึกไม่แพงน่าซื้อกินครับ  เพราะถ้าชิ้น 30 บาทยังรู้สึกแพง  ( ไม่รู้ต้นทุนตกชิ้นเท่าไรนะครับ )  
บางที่ขายของก็ต้องเล่นกับความรู้สึกของลูกค้าด้วยครับ  เห็นแล้วน่ากิน ราคาไม่แพง   เห็นแล้วน่าซื้อ น่าลองชิม น่าเอาไปฝากคนที่บ้าน

เวลาผมจะซื้อขนม ถ้าผมเห็นว่าน่ากินและราคาเมื่อเทียบกับขนาดแล้วรู้สึกไม่แพง ผมจะซื้อกินครับ

ส่วนตัวว่าไม่แพง ถ้าเทียบกับขนาดและปริมาณที่ได้
และดูแล้วกลุ่มลูกค้า จขกท. ก็น่าจะเป็นสายที่เน้นคุณภาพอาหารกับความอร่อยถูกปากมากกว่า

แต่ถ้าเราจะไม่ซื้อ  หรือ ซื้อไม่บ่อย ก็ด้วยเหตุผลคือ ชิ้นมันใหญ่ไปค่ะ

บางทีขนมเราอยากกินแค่หายอยาก ไม่ได้อยากกินเอาอิ่ม ก็อาจจะลังเลตรงนี้แหละค่ะ

ไม่แพงค่ะ สามสิบาท ชิ้นใหญ่ คุณต้องใช้ของดี ทำให้มันพรีเมี่ยมแล้วจะขายได้ค่ะราคานี้
มันขึ้นอยู่กับว่าคุณขายใครค่ะ จากรูปแล้วดูจะไม่แพ้ April เลยนา ถ้าคุณขายถูกไป จะมีคนกลุ่มนึง ตั้งคำถามว่าเอาอะไรมาทำให้กิน หมูที่ไหน กัดแล้วมีแต่มันป่ะ ต่างๆ สมมติคุณขาย 30 แต่กัดเข้าไปแล้วหมูเน้นๆ หอมอร่อย เราว่าคนกินจะร้สึกคุ้มราคาค่ะ

ชิ้นใหญ่มาก อยากสั่งมากิน แฮร่ เห็นมีหลายไส้ แต่เราชอบกินไส้ฟัก อะ
ราคาไม่แรงรับได้ แต่ไส้พวกไส้หมูน่าจะไม่สามารถทำแบบ ส่งขนส่งได้(กลัวเสีย)
แต่ถ้าหน้าร้านก็ได้อยู่
เราว่ามันควรจะมีทั้งลูกเล็กและลูกใหญ่

ถ้าถามเราว่า เห็นหน้าตาแบบนี้ ไส้แบบนี้ ราคา 30บาท แพคเกจพลาสติกหุ้มต่อชิ้นแบบนี้  
เป็นเราเราซื้อนะ ชิมก่อน ถ้าอร่อยก็ซื้อเรื่อยๆ

เทียบขนาดกับราคาแล้ว ถือว่าไม่แพง
แต่ถ้าลดขนาดลงสักนิด ลดราคาลงอีกหน่อย
ให้คนที่กินไม่จุ ก็ชิ้นเดียวอยู่ ส่วนคนกินจุก็สองชิ้น
เผื่ออนาคตข้างหน้ามีใส้อื่นๆเพิ่ม คนซื้อจะได้ลองหลายๆใส้ โดยไม่จุกซะก่อน

เราชอบกินพายหมูแดงของร้านเบเกอรี่ร้านนึงมากๆ เป็นพายลักษณะเหมือนกันกับจขกทจะทำขาย แต่ชิ้นเล็กกว่าราคา30-32บาท มีไส้ฟักทองซึ่งเราชอบมากๆ พอเห็นรูปขนมของจขกท ทำให้อยากกินขึ้นมาเลย แนะนำว่าทำขนาดเล็กลงลูกค้าจะได้กินได้หลายๆไส้