เคล็ดลับ: การใส่น้ำมันพืชลงไปในน้ำเดือดที่ลวกผัก ช่วยให้ผักเขียวสวยและมีความเงาน่ารับประทาน

เคล็ดลับ: ส่วนผสมเครื่องหมักที่เป็นตัวช่วยให้หมูนุ่ม ได้แก่ ไข่ขาว , ซอสถั่วเหลืองคิคโคแมนที่ยังช่วยให้มีกลิ่นหอม, และน้ำมันพืช เพื่อปิดคลุมเครื่องหมักให้ซึมซับอยู่ข้างใน