แฟนพันธุ์แท้ข้าวผัดต้องลองทำเมนูข้าวผัดแหนม ใส่ไข่กับผักตามชอบ ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกสดเพิ่มกันไปเลย กินกับน้ำปลาพริกเพิ่มความอร่อย
เอาใจคนชอบกินข้าวผัด อาหารจานเดียว โดยเฉพาะข้าวผัดแหนมที่ถ้าซื้อกินก็คงไม่ถูกปากเท่าไร กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวผัดแหนม สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่แหนมยี่ห้อตามชอบ หั่นชิ้นใหญ่จะได้กินเต็มปากเต็มคำ ถ้าไม่ชอบหอมใหญ่ก็ไม่ต้องใส่นะคะ ถ้าอยากเพิ่มโปรตีนโปะไข่ดาวเพิ่มอีกสักฟองกันเลยจ้า
เมนูง่าย ๆ WFH Tuesday ข้าวผัดแหนม
โดย คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม ข้าวผัดแหนม
- เนย หรือน้ำมัน (สำหรับผัด)
- กระเทียมสับ
- แหนม (หั่นเฉียง)
- แครอต
- ข้าวสวย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผงปรุงรส (ปรุงรสตามชอบ)
- มะเขือเทศ
- หอมใหญ่
- ต้นหอมซอย
- พริกชี้ฟ้า
วิธีทำข้าวผัดแหนม
★ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไปผัด
★ ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
★ ใส่แหนมและแครอตลงไปผัด
★ ตามด้วยข้าวสวย
★ ผัดให้เข้ากัน
★ ใส่ไข่ไก่ลงไป
★ ผัดให้ไข่เคลือบข้าว
★ ปรุงรสตามชอบ
★ ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศลงไป
★ ผัดให้เข้ากัน
★ โรยต้นหอมและพริกชี้ฟ้า
★ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
★ ตักใส่จาน
เอ่ยถึงเมนูอาหารสุดฮิตอันดับต้น ๆ ต้องมีเมนูข้าวผัดติดอยู่แน่นอน สำหรับใครที่เอียนกับข้าวผัดหมูหรือข้าวผัดไข่ ลองมาทำข้าวผัดแหนมกินกันไหม และถ้าได้น้ำซุปเพิ่มอีกสักถ้วยก็คงจะดีไม่น้อยเลยค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
