ขั้นตอนในการทำอาหาร > การที่เราใส่รสดดีลงไปในอาหารแล้ว จากนั้นเราตัองใส่ผงชูรสตามลงไปด้วยรึไม่ pantip

ถ้าถามว่า ควรใส่ผงชูรสเพิ่มไหม ถ้าใส่ผงปรุงรสแล้ว ตอบแบบคร่าวๆคือ ถ้าคุณยังอยากให้อาหารได้คุณสมบัติของผงชูรสมากกว่าเดิม ก็ใส่เพิ่มได้ แต่ถ้าคิดว่าพอแล้ว ก็ไม่ต้องเพิ่ม

ก็เหมือนตำส้มตำ แล้วใส่ผงชูรสแหละ ว่าอยากได้มาก หรือ น้อย หรือไม่ใส่เลยก็ได้

ก็ลองชิม และ คำนวณดูเองว่า มันควรใส่เพิ่มอีกหรือไม่กับอาหารนั้นๆ

แต่ส่วนตัว ต้องยอมรับว่า ใส่แล้วอร่อย