ขอ How to เป็นคนเฟรนลี่กับลูกค้าหน่อยค่ะ pantip

ขอ How to เป็นคนเฟรนลี่กับลูกค้าหน่อยค่ะ

สวัสดีค่ะ เราเพิ่งไปสมัครงานมาตำแหน่งพนักงานเสริฟที่ร้านอาหารกำลังจะเปิดใหม่ค่ะ ซึ่งเราเคยมีประสบการณ์พนักงาน F&B ของโรงแรมมาก่อน เรามีปัญหาคือเราพูดไม่เก่ง เข้าหาลูกค้าไม่ค่อยเป็น คือไม่รู้จะพูด ชวนคุยยังไง ปกติต้อนรับ รับออเดอร์ เสริฟ แค่นั้นค่ะ ก็จะมีชวนคุยด้วยกับลูกบางคน แต่นานๆทีค่ะ ทีนี้ร้านที่กำลังจะเปิดใหม่เขาต้องการพนักงานที่เป็นกันเองกับลูกค้า พูดคุยสนุกสนาน ทำให้บรรยากาศเป็นกันเอง เพราเจ้าของอยากให้ร้านติดอันดับTop3 ของจังหวัด แต่ร้านเป็นร้านเล็กๆ 20ที่นั่ง พนักงานเสริฟมีคนเดียวก็คือเรา เรากดดันตัวเองมากค่ะ จึงอยากขอคำแนะนำหน่อยค่ะ เราอยากปรับปรุงตัวเองให้เป็นคนพูดเยอะขึ้น ไม่ขี้อาย มีความมั่นใจในตัวเอง เราควรเริ่มยังไงดีคะ อยากให้การทำงานของเรามันราบรื่น สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าค่ะ ส่วนเรื่องการบริการหรือ Service sequence หรือ Service mind เราพอมีค่ะ อยากเพิ่มเรื่องความกล้าแสดงออกกับลูกค้าค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1

ลองฝึกทักทายเวลาเจอลูกค้าประจำก็ วันนี้ชุดสวยนะคะ
หรือพูดตามท้ายเวลาเสริฟ ทานให้อร่อยนะคะ
พอเราชินปากจะมั่นใจมากขึ้นและการพูดคุยจะเป็นธรรมชาติ

ความคิดเห็นที่ 2

จินตนาการว่าตัวเองเป็นลูกค้าค่ะ เวลาที่เราไปเป็นลูกค้าเราจะคิดยังไง ถามอะไรหรืออยากได้ยินพนักงานพูดอย่างไรกับเรา แล้วเราแฮปปี้ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3

ยิ้มแบบเป็นธรรมชาติให้ลูกค้าก่อนเป็นอันดับแรกครับ เพราะเป็นการแสดงความเป็นมิตรกับเขา ลูกค้าจะรู้สึกดี
เหมือนเป็นการต้อนรับครับ ลดความเกร็งของลูกค้า เขาจะตอบกลับมาในท่าทีที่เป็นมิตรด้วยเช่นกันครับ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 4

เริ่มต้นเอาง่ายๆก่อน ไม่ต้องไปคิดถึงระดับพูดคุยเฮฮา

ยิ้ม พูดจาทักทาย คุยเรื่องที่เกี่ยวกับอาหาร เช่น โปรโมชั่น หรือเมนูแนะนำของร้าน ทานเผ็ดมากมั้ย

การที่จะกล้าพูด ก็ต้องมีความรู้ คุณควรหาข้อมูลอาหารในร้านให้มาก

เมื่อคุณรู้มาก คุณก็มั่นใจ ลูกค้าถามอะไรก็ตอบได้

ค่อยเป็นค่อยไปครับ เดี๋ยวก็คล่องเอง การกล้าพูดกล้าแสดงออกมีประโยชน์ในทุกงานอยู่แล้ว ลองดูนะ

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...