ขนมจีบต้ม กับ ขนมจีบนึ่ง แตกต่างกันไหมครับ
ผมเคยทำแต่แบบนึ่ง (เมื่อ 20 ปีก่อน^ ^”) ช่วงนี้อยู่แต่บ้านเลยอยากทำกินเอง อยากทราบว่า
– แบบต้ม กับ แบบนึ่ง มันแตกต่างกันไหม
– ถ้าเราไม่มีแห้ว สามารถใช้มันแกวหรืออะไรแทนได้บ้าง

Matalechiga
31 กรกฎาคม 2564 เวลา 10:14 น.
31 กรกฎาคม 2564 เวลา 10:14 น.
แหล่งที่มา pantip.com
31 กรกฎาคม 2564 เวลา 13:22 น.
3 สิงหาคม เวลา 09:47 น.
แบบนึ่ง คือแบบที่ขายในเข่ง ตามร้านอาหาร แบบ ขนมจีบ ฮะเก๋า
แบบต้ม จะหน้าตาคล้ายเกี๊ยวซ่า ภาษาจีนเรียกว่า jiao zi ที่จีนจะมีเทศกาลเฉพาะเลย
ไม่รับรองความถูกต้อง
3 สิงหาคม เวลา 15:11 น.