ก๋วยเตี๋ยว เส้นไหนที่เวลาคุณกินก๋วยเตี๋ยวแล้วไม่ชอบที่สุด ถ้าเลือกได้จะไม่สั่งเส้นนี้เลย ?? pantip

นอกนั้นกินได้ทุกเส้น

ทั้งคนทำกินและคนทำขายมักจะไม่เลือกแบบเรื่องมากกับเส้นใหญ่และเส้นหมี่เพราะส่วนมากจะดีทั้งนั้น
แต่สำหรับเส้นเล็กมักมีคำถามผ่านเข้าหูอยู่เป็นประจำ เอาเส้นยี่ห้อไหนดี? อันนี้คงไม่ต้องอธิบายแล้วล่ะ

    แล้วแต่คนชอบครับ

ที่ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวทุกเมนู จะเลือกเส้นหมี่เท่านั้น
แม้แต่กวยจั๊บ ก็จะกินเป็นเกาเหลาแทน

ให้เรียงความชอบก็ไม่ได้อีก มันแล้วแต่อารมณ์จริงๆ ว่าวันนั้นอยากกินเส้นอะไร

ตอนประถมสอง เคยไปกินก๋วยเตี๋ยวเจ้านึงที่มีเส้นยืนพื้นเป็นเส้นกลาง (เส้นมีขนาดใหญ่กว่าเส้นเล็ก แต่เล็กกว่าเส้นใหญ่)
คือถ้าสั่งแบบไม่ระบุเส้น เช่น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูน้ำข้น ก็จะได้เป็นเส้นตัวนี้มา ซึ่งอร่อยมากกกกก

ทีนี้ไปกินที่ร้านอื่น ด้วยความเด็กน้อยไม่รู้ว่าเส้นอันนั้นคืออะไร แต่รู้ว่ามันใหญ่กว่าเส้นเล็กแน่นอน เลยบอกร้านว่าเอาเส้นใหญ่ พอได้มาก็ถึงกับตะลึง เพราะแป้งแผ่นใหญ่ลอยเต็มถ้วย แถมกินไม่หมดเพราะไม่ร่อยเลย เสียดายเงินสุด ๆ

จำฝังใจมาถึงปัจจุบันครับ 5555

กลับกัน เราชอบเส้นหมี่(ขาว)มาก กินได้กับทุกเมนู ก๋วยเตี๋ยว ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ก๋วยจั๋บ ถ้ามีเส้นหมี่คือเดอะเบสท์ 😄

บะหมี่หมูแดง
เส้นหมี่น้ำใส
เส้นเล็กต้มยำ
เส้นใหญ่เย็นตาโฟ

บะหมี่ก็ไม่ชอบ แต่ชอบกินหมี่กรอบราดหน้านะ

แต่พออ่านที่เจ้าของกระทู้เขียน เออ…แฮะ

ถ้ากินเส้นหมี่แห้ง จะฝืดคอมาก

แต่ถ้าเป็นเส้นหมี่น้ำ ก็ยังโอเคอยู่นะ

ผัดซีอิ๊ว เราก็สั่งเส้นหมี่  ราดหน้าเราก็สั่งเส้นหมี่ 😂😂

ส่วนชอบที่สุด ก็เล่นเซ๊กส์ เอ้ยย เส้นเล็กครับ ☺️

ถ้าลวกไม่ดีจะมีกลิ่น

แต่ถ้าเจอลวกดีๆ จะชอบมาก

ในขณะที่
เส้นเล็ก กินตอนร้อนๆจะอร่อย เส้นอมน้ำนิดๆ (ไม่ถึงขั้นอืด) ภาษาอังกฤษเรียกอะไรนะ จูซซี่?
เส้นใหญ่ ลื่นๆคอเหมือนกัน แต่บางร้านมีกลิ่น
บะหมี่ ปกติ ไม่แย่แต่ก็ไม่ดี
เซี่ยงไฮ้ เคยเจอในร้านก๋วยจั๊บ ก็งงๆดี ปกติก๋วยจั๊บต้องใช้เส้นเฉพาะของมันหรือเปล่า ไม่มั่นใจ (เส้นที่เวลาแม่ค้าตักใส่ชามจากหม้อจะเละๆข้นๆหน่อย)
เกี้ยมอี๋ อร่อย สะดวก เพราะไม่ต้องตัด คนที่ไม่ถนัดตะเกียบจะชอบมาก (ผมกินก๋วยเตี๋ยวชอบใช้ช้อนกับส้อม) แต่ไม่ค่อยอิ่ม
วุ้นเส้น ต้องเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำเผ็ดๆเปรี้ยวๆ อร่อยมาก
เส้นมาม่า กินมาหลายน้ำซุป ผมว่า น้ำซุปต้มยำหมูสับที่ใส่กุ้งแห้งป่นสีอมชมพูหน่อยๆ+กับบีบเครื่องปรุงมาม่าลงไป อร่อยสุดแล้ว

กลับกัน ถ้าเป็นราดหน้าผมจะชอบเส้นหมี่มาก น่าจะเพราะน้ำราดหน้ามันลื่นๆ เวลาเคี้ยวในปากแล้วรู้สึกจูซซี่ ตอนกลืนก็ไม่ฝืดคอละมั้ง

ผมถามทุกท่าน  ท่านว่าเส้นไหนขายได้มากที่สุด  ผมทายว่าเส้นเล็ก  ไปนั่งร้านก๋วยเตี๋ยวส่วนมากจะได้ยินคนสั้งเส้นเล็ก

ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ  ผมกินบะหมี่(กลม)

ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตก/ก๋วยเตี๋ยวเรือ    ผมกินเส้นหมี่  หรือนานๆครั้งเส้นเล็กก็ได้

ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ  ผมกินบะหมี่(กลม)  หรือไม่ก็เส้นใหญ่

ราดหน้า  ผมกินเส้นหมี่

ผัดซีอิ้ว  ผมกินเส้นใหญ่

รวมๆแล้ว เส้นที่กินบ่อยน้อยที่สุดคือเส้นเล็กกับวุ้นเส้น

เส้นเล็ก ❎
สั่งใส่ถุงกลับบ้าน
เส้นบะหมี่กึ่ง ❎
สั่งใส่ถุงกลับบ้าน

ส่วนใหญ่ชอบเจอแบบแข็งๆ กินเร็วๆ แล้วติดคอง่าย

เส้นที่ไม่ชอบ:
– เส้นใหญ่ เพราะใส่น้ำมัน กินแล้วรู้สึกผิดว่าจะอ้วนขึ้น
– เส้นหมี่ เพราะ Calories น้อยไป กินแล้วหิว
– เส้นเกี๊ยมอี๋ เพราะลักษณะเหมือนหนอน
– เส้นเซียงไฮ้ เพราะสีเขียวเหมือนขี้มูก
– เส้นวุ้นเส้น เพราะมันอืดง่าย
– เส้นมาม่า เพราะมันไม่อร่อยเท่าไวไว
– เส้นก๋วยจั๊บ, เส้นอุด้ง เพราะเส้นใหญ่กว่าปาก เอาเข้าลำบาก
– เส้นพาสต้าทุกชนิด เพราะใช้เวลาเคี้ยวนาน

ตอนเด็กๆจะชอบเส้นใหญ่ แต่พอโตขึ้นจนถึงปัจจุบันกลับหลงรัก บะหมี่(หมี่เหลืองจากทุกชาติ ทุกแบบ ตะวันตก ตะวันออก)
ที่ชอบที่สุดตามลำดับก็
บะหมี่(หมี่เหลือง)
เส้นใหญ่
เส้นเล็ก(บางแห่งเดี๋ยวนี้เรียก เส้นกลาง!!!)

แทบไม่กินเลย วุ้นเส้น ครับ