อาหารลดความอ้วนสูตร Clean จำกัดการใช้น้ำมันไม่เกิน 1 tbsp (120 kcal) ลดการใช้แป้งผ่านกรรมวิธี เปลี่ยนเป็นเส้นพาสต้าจากซุคคินี่ค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
-
zucchini1 ผล
-
ไก่2 ชิ้น
-
หอมแดง3 หัว
-
olive oilไม่เกิน 1 tbsp
-
oregano
-
thyme
-
rosemary
-
salt
-
black pepper บดหยาบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ขูด zucchini เป็นเส้นตามยาว
- หมักไก่ด้วย salt, pepper, rosemary, thyme
- ผัดเส้นในน้ำมันปริมาณน้อยมากพอมีกลิ่นหอม พอไกล้สุกปรุงรสด้วย salt, pepper, oregano
- ทอดไก่ด้วยน้ำมันปริมาณน้อยมากพอให้มีกลิ่น
- จี่หอมโดยไม่ใช้น้ำมัน จนสีเปลี่ยนเป็นใส มีบางส่วนเกรียมเล็กน้อย
- ประกอบใส่จานเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com
