WFH Kitchen: เบอร์เกอร์ไก่ย่าง จัดไปอย่าให้เสีย!!!

Home » WFH Kitchen: เบอร์เกอร์ไก่ย่าง จัดไปอย่าให้เสีย!!!
WFH Kitchen: เบอร์เกอร์ไก่ย่าง จัดไปอย่าให้เสีย!!!

เริ่มจากอยากทำไก่ย่างเทริยากิ แต่พอได้ไก่มาแล้วก็ผลัดไปเรื่อย ใส่ช่องธรรมดาก็แล้ว ย้ายไปช่องแข็งก็แล้ว ออกมาธรรมดาใหม่จนน้องไก่อย่างจะบอกว่า เมิงไม่กินกรูจะเน่าละนะ ก็เลยเอิ่มไก่ย่างละกันวะ ง่ายสุดหมักด้วยผงหมักไก่โลโบ้ฮ่ะ!!! คนชอบกินแต่ขี้เกียจก็แนวนี่นะ

ส่วนผสม

สำหรับ 5 คน
  • สะโพกไก่1 กก
  • ผงหมักไก่โลโบ้1 ซองเล็ก
  • ผักรวม
  • ขนมปังเบอร์เกอร์
  • เนยทาขนมปัง
  • มะเขือเทศ
  • ซอสพริกศรีราชา
  • มายองเนส
  • มันฝรั่งทอด หรือ ตอติญญ่าทอด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. หมักสะโพกไก่ที่เอากระดูกออกแล้ว 1 กก. กับผงหมักไก่โลโบ้ คามวิธีข้างซอง เมื่อหมักได้ที่แล้วนำไปย่างใน Air Fryer ไฟ 200 เอาด้านหนังขึ้น 15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วลองดูว่าเรื้อได่สุกหรือไม่ ถ้าไม่ให้กลับด้านอบต่ออีก 5-10 นาที

  2. 2
  3. ทาเนยลงบนขนมปังเบอร์เกอร์นำไปปิ้ง หรือจี่กระทะจนเหลืองดี เอาลงพักไว้

  4. 3
  5. เรียงผักสลัดบนขนมปังอันล่างวางไก่ย่าง ราดหน้าด้วยซอสพริกศรีราชา มายองเนสตามชอบปิดหน้าด้วยขนมปังแผ่นบน เสริฟพร้อมมะเขื่อเทศรวม และมันฝรั่งหรือแผ่นตอติญญ่าทอด

photo
Natpavee Pook Binmu-In
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ดับกลิ่นเครื่องใน เวลาปรุงอาหารที่มีเครื่องในเป็นส่วนประกอบ ปัญหาที่พบคือ เครื่องในมักมีกลิ่นสาบ ทำให้ไม่น่ารับประทาน วิธีลดกลิ่นสาบก็คือให้เอาเหล้าขาว (เหล้า 28 ดีกรี) มาคลุกกับเครื่องในทีละน้อย จนหมดกลิ่น เพียงเท่านี้ กลิ่นของเครื่องในจะไม่มารบกวนแล้วค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ