เริ่มจากอยากทำไก่ย่างเทริยากิ แต่พอได้ไก่มาแล้วก็ผลัดไปเรื่อย ใส่ช่องธรรมดาก็แล้ว ย้ายไปช่องแข็งก็แล้ว ออกมาธรรมดาใหม่จนน้องไก่อย่างจะบอกว่า เมิงไม่กินกรูจะเน่าละนะ ก็เลยเอิ่มไก่ย่างละกันวะ ง่ายสุดหมักด้วยผงหมักไก่โลโบ้ฮ่ะ!!! คนชอบกินแต่ขี้เกียจก็แนวนี่นะ
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
-
สะโพกไก่1 กก
-
ผงหมักไก่โลโบ้1 ซองเล็ก
-
ผักรวม
-
ขนมปังเบอร์เกอร์
-
เนยทาขนมปัง
-
มะเขือเทศ
-
ซอสพริกศรีราชา
-
มายองเนส
-
มันฝรั่งทอด หรือ ตอติญญ่าทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- หมักสะโพกไก่ที่เอากระดูกออกแล้ว 1 กก. กับผงหมักไก่โลโบ้ คามวิธีข้างซอง เมื่อหมักได้ที่แล้วนำไปย่างใน Air Fryer ไฟ 200 เอาด้านหนังขึ้น 15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วลองดูว่าเรื้อได่สุกหรือไม่ ถ้าไม่ให้กลับด้านอบต่ออีก 5-10 นาที
- ทาเนยลงบนขนมปังเบอร์เกอร์นำไปปิ้ง หรือจี่กระทะจนเหลืองดี เอาลงพักไว้
- เรียงผักสลัดบนขนมปังอันล่างวางไก่ย่าง ราดหน้าด้วยซอสพริกศรีราชา มายองเนสตามชอบปิดหน้าด้วยขนมปังแผ่นบน เสริฟพร้อมมะเขื่อเทศรวม และมันฝรั่งหรือแผ่นตอติญญ่าทอด
1
2
3
Natpavee Pook Binmu-In
แหล่งที่มา www.wongnai.com