[SR] สามชั้นทอดน้ำปลา pantip

สวัสดีค่ะ  …  NUTCHANART_CH สาย Cooking

ขอนำเสนอเมนูสุดอร่อยเด็ดประจำตัว

สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรดั้งเดิม ฉลากเขียว | น้ำจิ้มแจ่ว สูตรกลมกล่อม ฉลากเหลือง

น้ำปลาคุณภาพ ต้องน้ำปลาตราปลาหมึก
      น้ำปลาตราปลาหมึกมีรสชาติที่กลมกล่อม กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เคล็ดลับในการปรุงอาหารแบบไทยๆ

มาค่ะ มาดูวัตถุดิบ และวิธีทำ เมนูสุดอร่อยเด็ดประจำตัวของเรากันกันค่ะ

สามชั้นทอดน้ำปลา

ผลิตภัณฑ์น้ำปลาแท้ตราปลาหมึก

” สูตรดั้งเดิม ฉลากเขียว ”

ปลากะตักหมักนาน 18 เดือน
ออริจินัล จัดจ้านถึงใจ สีเขียว มีปลากะตัก 75% สีนํ้าตาลอมแดง ไม่ใส่ผงชูรส
ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่วัตถุกันเสีย มีโปรตีนจากปลาทะเล มีรสชาติเข้มข้นของนํ้าปลาแท้ Gluten Free

STEP 1 : หมักหมูสามชั้น

1. หั่นหมูสามชั้น(1/2 กิโลกรัม)เป็นชิ้น หนาประมาณ 1.5 ซม.

2. นำหมูสามชั้นที่หั่นหนังแล้วมาหมักกับ น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

3. ใส่พริกไทยป่น แป้งทอดกรอบ และน้ำเย็นลงไป

4. คลุกหมูสามชั้นกับเครื่องปรุง นวดผสมให้เข้ากัน

5. หมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน โดยใช้ไฟกลาง

2. นำหมูสามชั้นที่หมักไว้ลงทอดในน้ำมัน

3. ใช้ไฟกลางทอดไปเรื่อย ๆ ทอดจนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

4. ตักขึ้น พักไว้บนตระแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน

5. หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ

วิธีทำ : หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
STEP 3 : จัดเสริฟ

ไ ป ดู กั น เ ล ย ค่ ะ  ^^

ผลิตภัณฑ์น้ำปลาแท้ตราปลาหมึก

” สูตรกลมกล่อม ฉลากเหลือง ”

ปลากะตักหมักนาน 12 เดือน
รสกลมกล่อม นัวได้ใจ สีเหลือง มีปลากะตัก 70% ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น
ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่มีน้ำตาล กลุ่มคีโตบริโภคได้ Gluten Free

สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรดั้งเดิม ฉลากเขียว | น้ำจิ้มแจ่ว สูตรกลมกล่อม ฉลากเหลือง

“เมนูอะไรก็ดี ปลาหมึกการันตีความแซ่บ นัว”

วันนี้เราขอจบการแชร์เมนูสุดอร่อยเด็ดประจำตัว สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรดั้งเดิม ฉลากเขียว
และน้ำจิ้มแจ่ว สูตรกลมกล่อม ฉลากเหลือง ไว้เพียงเท่านี้นะคะ  

อร่อยได้ง่ายๆ สะดวกทำเองได้ที่บ้าน
เพื่อนๆชาวพันทิพ ลองนำสูตรเด็ดของเราไปทำทานดูนะคะ

“เมนูอะไรก็ดี ปลาหมึกการันตีความแซ่บ นัว”