ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...
เขาว่ามีประโยชน์เยอะแต่ผมไม่รู้ว่าดียังไง แต่ส่วนตัวไม่ชอบครับ
ขนมปังบาแก๊ต คือ ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสส่วนมากทำเป็นทรงรียาวๆ เนื้อขนมปังด้านนอกจะแข็งกรอบ
ข้างในจะนุ่มหนึบ อร่อยดีตัวนี้ผมชอบ ทานง่ายๆก็จิ้มนมข้นหวาน อุ่นร้อนแล้วทาเนยก็อร่อย
ทำแซนวิชแฮมชีสก็อร่อย
ครัวซองต์ คือ ขนมปังเนยที่อบมาเป็นชั้นๆพับ รูปทรงคล้ายๆวงรีพับปลาย ก็แบบที่เขาฮิตกันนั่นแหละครับ
มีหลายสูตร คนไทยนิยมมากจนดัดแปลงให้มีหลากหลายรูปแบบทั้งมีไส้และไม่มีใส้
แถมมีบางร้านเอามาจับคู่ฟิวชั่นแบบสไตล์ไทย เช่น หมูยองพริกเผา ชาไทยคัสตาร์ด
แต่ที่ผมชอบจะเป็นแนวแซนด์วิชครัวซองต์
24 กรกฎาคม เวลา 00:09 น.
24 กรกฎาคม เวลา 13:52 น.
ซึ่งโดว์ที่ได้จะเอามาขึ้นรูปเป็นอะไรก็ได้
บาแกตจริงๆหลายที่ก็เป็น Sour dough นะครับ
รวมทั้งครัวซองต์บางร้านก็ใช้ Sour dough เช่นกัน
แต่ถ้าพูดถึง Sour dough ภาพแรกที่คนนึกถึงจะเป็นขนมปังก้อนกลมใหญ่ๆ
24 กรกฎาคม เวลา 23:26 น.