Rocket Mozzarella Salad 🇮🇹

Home » Rocket Mozzarella Salad 🇮🇹

เราทำน้ำสลัดเอง ไม่ใส่น้ำตาล ใช้เพียงความหวานของ Balsamic vinegar สลัดร็อคเก็ตรสขม ผสมกับไวลด์ร็อคเก็ตที่เผ็ดสดชื่น ชีสนมควายรสเนียน เข้ากั๊นเข้ากัน

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving

rocket1 กำ
wild rocket1 กำ
Mozzarella cheese1/2 ลูก
น้ำมันมะกอก6 tbsp
น้ำเลม่อน1 tbsp
เกลือ1-2 tsp
พริกไทยดำบดหยาบ1 tbsp
red wine vinegar1 tbsp
Balsamic vinegar2 tbsp

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที

นำร็อคเก็ตและไวลด์ร็อคเก็ตมาคลุกเคล้ากัน จัดลงจาน

เอามือฉีกชีสนมควายเป็นชิ้นๆเหมือนไม่ตั้งใจ

เลียงทั่วๆดูสวยงาม

ในส่วนของน้ำสลัด เอาเหล่านี้มาผสมในถ้วย คนให้เข้ากัน ได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำเลม่อน red wine vinegar พริกไทยดำ เกลือ เทลาดลงไปบนสลัด

Step สุดท้าย หยด balsamic vinegar ลงไปทั่วๆจานก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ

ลุงกุ๊กชวนแdg

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

กำจัดกลิ่นไมโครเวฟด้วยใบชา ให้นำใบชาใส่น้ำให้พอท่วม แล้วเปิดเครื่องให้ร้อนสัก 3 นาที จากนั้นจึงปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน พอถึงตอนเช้า กลิ่นเหม็นก็จะหายไป แต่หากมีกลิ่นเหม็นสะสมมากก็ต้องทำกันหลายรอบ