Meatball สำตล์ตุรกีกับผักอบเพื่อสุขภาพที่ดี
ส่วนผสม
-
เนื้อวัวบด200 กรัม
-
หอมใหญ่1 1/2 หัว
-
มะเขือเทศเนื้อลูกใหญ่1 ผล
-
ซุคคีนี่1 ผล
-
เกลือ
-
พริกไทย
-
ปราปริก้า
-
น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเต๋าหัวหอมใส่ในชาม เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ อบในไมโครเวฟ 800 watt จนเหลืองทอง
- แบ่งหัวหอมครึ่งหนึ่งผสมกับเนื้อวัวบด ขยำจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปราปริก้า ปั้นเป็นทรงกระสวย
- หั่นซุคคินี่เต๋า หั่นมะเจือเทศเต๋า นำใส่ถาดอบรวมกับหัวหอมที่อบแล้ว เติมน้ำทันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ แต่งรสด้วยเกลือพริกไทย
- นำถาดอบพร้อมผักเข้าไมโครเวฟ 800 watt 2 นาที
- จัดเรียงเคิฟเต้ลงในถ่ดอยพร้อมผัก อบในไมโครเวฟ 800 watt 4 นาที หรือจนกว่าผักแบะเนื้อจะสุก
1
2
3
4
5
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com
