Köfte ผักอบ

Home » Köfte ผักอบ
Köfte ผักอบ

Meatball สำตล์ตุรกีกับผักอบเพื่อสุขภาพที่ดี

ส่วนผสม

  • เนื้อวัวบด200 กรัม
  • หอมใหญ่1 1/2 หัว
  • มะเขือเทศเนื้อลูกใหญ่1 ผล
  • ซุคคีนี่1 ผล
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • ปราปริก้า
  • น้ำมันมะกอก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หั่นเต๋าหัวหอมใส่ในชาม เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ อบในไมโครเวฟ 800 watt จนเหลืองทอง

  2. 2
  3. แบ่งหัวหอมครึ่งหนึ่งผสมกับเนื้อวัวบด ขยำจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปราปริก้า ปั้นเป็นทรงกระสวย

  4. 3
  5. หั่นซุคคินี่เต๋า หั่นมะเจือเทศเต๋า นำใส่ถาดอบรวมกับหัวหอมที่อบแล้ว เติมน้ำทันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ แต่งรสด้วยเกลือพริกไทย

  6. 4
  7. นำถาดอบพร้อมผักเข้าไมโครเวฟ 800 watt 2 นาที

  8. 5
  9. จัดเรียงเคิฟเต้ลงในถ่ดอยพร้อมผัก อบในไมโครเวฟ 800 watt 4 นาที หรือจนกว่าผักแบะเนื้อจะสุก

photo
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำให้ข้าวขาวใส ไร้มอดทำอย่างไร ? เพียงนำใบมะกรูด และพริกสดใส่ไว้ในถังข้าวหรือภาชนะที่ใส่ข้าว กลิ่นสมุนไพรของพริกและใบมะกรูด จะช่วยสามารถไล่มอดออกจากข้าวได้ แต่อย่าลืมหมั่นคอยเปลี่ยนใบมะกรูดที่แห้งเป็นให้เป็นใบสดอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ