1. ตั้งหม้อต้มน้ำรอเลยจร้าาา

2. ปลอกหอมใหญ่ และหั่นให้มีขนาดเท่าๆกัน เอาตูดมันออกด้วยนะ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันกอกเล็กน้อย นำหอมลงผัดจนสุกพอประมาณแต่ไม่ถึงกับเละ พอได้แล้วให้ใส่ชามสำหรับคลุกเตรียมไว้คลุกกั

4. หั่นมันฝรั่งให้มีขนาดลูกเต๋า หรือจะหั่นตามใจชอบก็ได้ แต่ควรหั่นใ้ห้มีขนาดเท่ากันจะได้สุกเท่าๆกัน พอน้ำเดือดก็ใส่มันลงไปต้มได้เลย

ตรวจดูมันให้สุกพอประมาณ อย่าให้สุกมากเพราะเดี๋ยวเราจะเอามาอบอีกที ระหว่างรอให้เตรียมถาดอบ นำฟรอยด์มาปูบนถาดอบ โรยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันให้ทั่วถาด

จากนั้นก็ได้มันแสนอร่อยไว้ทานเป็นเครื่องเคียงกับไข่ออมเล็ต ไส้กรอกรมควัน เห็ดผัด หรืออะไรก็ได้ตามชอบ