[CR] โจ๊กแม่ณีสาธุประดิษฐ์ หมูอร่อย เครื่องในจัดเต็ม pantip

มาแนะนำร้านโจ๊กอร่อยย่านสาธุประดิษฐ์-พระราม 3  ชื่อร้านโจ๊กแม่ณี ใครชอบโจ๊กสไตล์โบราณ เครื่องในแบบจัดเต็มน่าจะถูกใจร้านนี้ สมัยนี้หาร้านโจ๊กแบบครบเครื่องแบบนี้ยากเลยอยากมาแนะนำ ร้านอยู่หลังวัดดอกไม้ จอดรถในวัด เดินออกจากวัดมาเจอร้านเลย หรือเข้าทางซอยสาธุประดิษฐ์ 58 ประมาณ 500 เมตร ตรงมาตลอดไม่ต้องเลี้ยว อยู่ตรงสาธุประดิษฐ์ 58 แยก 8 ร้านอยู่ทางขวามือ วัดดอกไม้อยู่ทางซ้าย ตรงข้ามกันเลย เพื่อนบอกว่าร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่จากตลาดรุ่งเจริญ ที่ขายมากว่า 40 ปี เพิ่งมาเปิดตรงหลังวัดดอกไม้ได้ไม่กี่ปี  

อย่างที่เกริ่นไว้ว่า โจ๊กร้านนี้ไม่เหมือนที่ไหนเพราะมีเครื่องในเยอะมาก เช่น ตับ หัวใจ เซียงจี๋ ไส้ตัน กระเพาะ ไข่ หมูกรอบ หมูสับ เครื่องในไม่มีกลิ่นเลย เปื่อยเคี้ยวง่าย เป็นคนชอบกินเครื่องในเคยเจอบางร้านเครื่องในต้มไม่ดียังมีกลิ่น เหนียว เคี้ยวยาก แบบเซ็งไปเลย แต่ร้านนี้ผ่านค่ะ
 

ส่วนสำคัญของโจ๊กคือ หมูสับก้อน  ของที่นี่รสชาติหมักแบบกำลังดีไม่เค็มเกินไปและยังได้รสชาติของหมู หนุบหนับเด้งนิดๆ เคี้ยวอร่อย เครื่องเคียงกินกับโจ๊กมีหมี่กรอบ ปลาท่องโก๋ตัวเล็กแบบกรอบ กับปลาท่องโก๋ตัวใหญ่แบบนุ่ม อยากจะเรียกว่าโจ๊กครบเครื่องแบบจัดเต็ม  

 
ส่วนตัวโจ๊กก็ละเนื้อเนียนละเอียดข้นกำลังดีค่ะ กินคำแรกกลิ่นข้าวหอมชัดเตะจมูก คิดว่าเป็นเพราะเค้าทำโจ๊กแบบหม้อต่อหม้อเลยทำให้ยังได้กลิ่นข้าวหอมๆ ไม่ได้ทำใส่หม้อใหญ่ทีละเยอะๆ เราสามารถสั่งได้ว่าอยากได้โจ๊กข้นแค่ไหนก็ได้
 

ร้านนี้นอกจากโจ๊กแล้วมีก๋วยจั๊บน้ำใสด้วย เผื่อใครกินโจ๊กแล้วยังรู้สึกไม่หนักท้องพอ มีเครื่องให้เลือกเหมือนโจ๊กเลยค่ะ ตับ หัวใจ เซียงจี๋ ไส้ตัน กระเพาะ หนังหมู ไข่ หมูกรอบ หนักเครื่องเหมือนกัน  

 
สั่งน้ำฟักทองหวานๆจากเนื้อฟักทองกับน้ำเต้าหู้มากินตบท้าย อิ่มจุกแทบคลานกลับบ้าน ใครอยู่แถวพระราม 3 – สาธุประดิษฐ์ ไปลองชิมกันนะคะ ร้านเปิดตี 5 ถึง 11 โมงทุกวัน ใครชอบโจ๊กเครื่องเยอะๆ ไปจัดเลยค่ะ รับรองความอร่อย

ราคาไม่แพงเลยค่ะ ใครอยู่ใกล้ๆแถวนั้นลองไปชิมดูนะคะ