[CR] ข้าวผัดกุนเชียง เมนูอาหารสำหรับลูก ฉบับแม่มือใหม่ ทำอาหารไม่เก่ง pantip

[CR] ข้าวผัดกุนเชียง เมนูอาหารสำหรับลูก ฉบับแม่มือใหม่ ทำอาหารไม่เก่ง

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เด็กๆ อยู่บ้านเรียนออนไลน์ มี้เองก็ WFH เลยต้องถือโอกาสนี้ทำอาหารให้เด็กๆ ทานสักหน่อย 
เมนูวันนี้ขอเสนอ “ข้าวผัดกุนเชียง” ฉบับคนทำอาหารไม่เก่ง แต่เรามีตัวช่วย 
**โพสนี้ไม่มีสปอนเซอร์ใดๆ งดดราม่านะคะ อะไรชอบ มี้ก็อวย ตามสไตล์ไปนะทุกคน**

ทำง่ายๆ แบบไม่มีอะไรยุ่งยาก มาเริ่มที่ส่วนผสม
กุนเชียงหมู หั่นตามใจชอบ  (แนะนำยี่ห้อเจ้าสัว เนื้อแน่น อร่อย กินมาหลายชั่วอายุแล้ว 5555)
กระเทียม / หอมใหญ่  / แครอทหั่นบางๆ  / ข้าวโพดอ่อนหั่นบางๆ  / ข้าวสวย 3 ถ้วย / ไข่ไก่ 2 ฟอง

วิธีทำ 
1 เอากุนเชียงไปทอดก่อนนะคะ แล้วพักไว้ในกระดาษซับมัน
2 ตั้งไฟ ใส่น้ำมันจากการทอดกุนเชียงมาใช้ได้เลย ประมาณ 1 ช้อนชา   ใส่กระเทียม เจียวให้หอมสุก 80%  
3 ใส่ผักที่สุกยากอย่าง แครอท และข้าวโพดอ่อนไปก่อน  (แนะนำให้หั่นบางๆ เล็กๆ จะได้สุกไวๆ) แล้วใส่หอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่ใส
4 ตอกไข่ลงไป เหมือนทำไข่ขยี้เลยค่ะ ผัดจนเกือบสุก
5 ใส่ข้าวสวยลงไป ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ เราเลือกใช้ของ คนอร์ ผงรสหมู สูตรไม่ใส่ผงชูรส 
6 ใส่น้ำปลา 1 ช้อนชา เพิ่มความหอม  ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา 
7 ผัดให้เข้ากัน ใส่กุนเชียงลงไปผัดต่อให้เข้ากัน 
8 ปิดไฟ เสิร์ฟใส่จาน เราเลือกเป็นแตงกวาญี่ปุ่น กินกับข้าวผัดแล้วฟินดีจริงๆ 
9 ถ้าคุณแม่คุณพ่ออยากได้ความเผ็ด ให้ทำ น้ำปลาพริก เสิร์ฟไปด้วยจะฟินมากๆ 

ทำอาหารไม่เป็น แต่มีไอเทมตัวช่วย ถือเป็นวาสนาของเด็กๆ ที่บ้านมากๆ ค่ะ 
ดูแลสุขภาพกันทุกครอบครัวนะคะ 


เมนูของว่างที่เคยรีวิว  French Toast สูตรแม่บ้านญี่ปุ่น เมนูนี้เด็กๆ ชอบมาก https://pantip.com/topic/40144050
ฝากติดตามเพจของมี้ด้วยนะคะ รีวิวเรื่องลูกล้วนๆ https://www.facebook.com/mysonshine.mommi
รีวิวซีรีย์ เรื่องแม่ล้วนๆ  https://www.facebook.com/Pupureview

ชื่อสินค้า:   คนอร์ผงรสหมู

คะแนน:     

0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0


CR – Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • – จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • – ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 1

กุนเชียงทอดนานกว่านี้อีกนิด น่าจะดีครับ น้ำมันทอดกุนเชียง ควรทิ้ง เอาน้ำมันใหม่มาผัดข้าวดีกว่า  บางทีน้ำมันกุนเชียงจะมีกลิ่นที่บังคับไม่ได้ (เกิดจากตัวกุนเชียง) เช่น หืน หรือสาบ (ยี่ห้อเจ้าสัวนี่ดีจริง ชอบยี่ห้อนี้เหมือนกัน)

ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ นี่ น่าจะผัดกระทะใหญ่ ประมาณ 7 – 8 จานนะครับ  ถ้าผัดแค่ 2 – 3 จาน ใส่แค่ 1 ช้อนชา น่าจะพอ ไม่งั้นจะเค็มโดด และยิ่งใส่น้ำปลาลงไปด้วย จะยิ่งเค็มเข้าไปใหญ่

ตอนใกล้จบ บีบมะนาวลงไปสักครึ่งลูก (ต่อข้าวผัด 2 จาน) ลองดูครับ

จขกท. ลืมบอกขั้นตอนการผัดไข่ นะครับ ว่าใส่ตอนไหน ใส่ก่อนลำดับ 3 หรือใส่ก่อนลำดับ 4?

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...