[CR] [แม่บ้าน Youtube] : มาทำหมูทอดเจียงฮาย กินเองกัน
ช่วงนี้มีเจ้าโควิด ออกไปไหนไม่ได้แถวบ้านก็ไม่มีหมูทอดเจียงฮายขาย อยากกินมาก เลยเอาวะ ทำเองก็ได้
หามาหลายสูตร ลองมาหลายสูตร
มาจบที่สูตรนี้ ปรับแค่นิดเดียว
ไปดูสูตรกัน
สูตรหมูทอดเจียงฮาย – ปรับสูตรนิดนึง by แม่บ้าน Youtube
สันคอ 1 kg
มันหมู 0.6 kg
เกลือ 1/2 ชช
แป้งทอดกรอบ 45 g. >> แป้งโกกิธรรมดาเลย
รสดี 1 ชต +1 ชช
น้ำเย็น 45ml
แป้งข้าวจ้าว 1 ชต+1ชช >> เคยไม่มีก็เพิ่มเป็นแป้งโกกิ รสชาติไม่ต่างกัน
น้ำปลา 1 ชต + 1/2 ชต
วิธีทำ
• หั่นสันคอกับมันหมูเป็นชิ้นยาวๆ
• ผสมเครื่องปรุงทุกอย่าง คลุกเคล้าด้วยกันเลย
• หมักทิ้งไว้ซัก 20 นาที ก่อนทอด
• ตั้งกระทะน้ำมันร้อน ก็สาดหมูลงไปได้เลย
• แค่นี้ก็พร้อมกินแล้ว ถ้ามีข้าวเหนียวร้อนๆ คือดีงามมากจ้า
** เราเปลี่ยนหมูจากปกติเค้าใช้แต่มันหมู มาใช้สันคอร่วมด้วย ผงชูรสไม่ใส่
ปกติเราซื้อวัตถุดิบพวกสันคอและมันหมูจาก Freshket สั่งมาส่งที่บ้านเลย สะดวกดี โดยเฉพาะช่วงนี้อยู่บ้านดีที่สุด
——‐—————————-
สูตรหมูทอดเจียงฮาย – ต้นฉบับ
มันหมู 1.6 kg
เกลือ 1/2 ชช
แป้งทอดกรอบ 45 g.
รสดี 1 ชต +1 ชช
ผงชูรส 1 ชต+1 ชช
น้ำเย็น 45ml
แป้งข้าวจ้าว 1 ชต+1ชช
น้ำปลา 1 ชต + 1/2 ชต
Cr. สูตร Youtube : KP ตะลอนแหลก
#แม่บ้านYoutube #YoutubeRookiechef
ฝากติดตาม เพจ แม่บ้าน Youtube
Facebook: https://www.facebook.com/YoutubeRookieChef
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCXIRpz82Q-_ppDKfw4d1eNQ
CR – Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
- – จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
- – ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
![[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip](https://f.ptcdn.info/058/077/000/rar2yg27myvEa4MYgSdr5-o.jpg "[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip")
![[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip](https://f.ptcdn.info/058/077/000/rar3eg3n0buiOAEsNqPa-o.jpg "[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip")
![[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip](https://f.ptcdn.info/035/077/000/ran23b3m4wwelWnIThM-o.jpg "[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip")
มาเห็นตอนห้าทุ่มครึ่งเนี่ยนะ
24 กรกฎาคม เวลา 23:26 น.
25 กรกฎาคม เวลา 14:29 น.
25 กรกฎาคม เวลา 00:11 น.
25 กรกฎาคม เวลา 14:29 น.
25 กรกฎาคม เวลา 07:34 น.
25 กรกฎาคม เวลา 16:14 น.
25 กรกฎาคม เวลา 13:41 น.
25 กรกฎาคม เวลา 16:15 น.
25 กรกฎาคม เวลา 17:56 น.
25 กรกฎาคม เวลา 19:06 น.
(จริงมั๊ยครับ คนเจียงฮาย… แต่ตอนนี้น่าจะขายกันเยอะแล้วมั้ง)
25 กรกฎาคม เวลา 23:46 น.
26 กรกฎาคม เวลา 17:48 น.
26 กรกฎาคม เวลา 09:25 น.
26 กรกฎาคม เวลา 17:49 น.
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
26 กรกฎาคม เวลา 13:27 น.
26 กรกฎาคม เวลา 17:50 น.