อยากทราบวิธีทำขนมจีบแช่แข็ง แบบที่ขายออนไลน์ pantip

อยากทราบวิธีทำขนมจีบแช่แข็ง แบบที่ขายออนไลน์

อยากทราบวิธีทำขนมจีบ แบบแช่แข็ง ละส่งต่างจังหวัดค่ะ
เขาทำกันยังไงคะ พอดีเราขายขนมจีบต้ม แถวบ้าน แต่อยากโพสขาย ออนไลน์ แล้วรับตัวแทน แต่อยากทราบวิธีเก็บแช่ฟรีซ คือต้มแล้วนำเข้าฟรีซได้เลย หรือมีขั้นตอนอย่างไรคะ

สมาชิกหมายเลข 6960888
2 เมษายน เวลา 06:21 น.

ความคิดเห็นที่ 1

มองข้ามช็อต ไปวิธีการส่งด้วยครับ ส่งไกลๆ ส่งต่างพื้นที่ การส่งอาหารแช่แข็งไม่ได้เหมือนส่งพัสดุธรรมดา
แถม ค่าขนส่งแพงกว่าอีก ส่งน้อยก็ไม่คุ้มค่าส่ง ต้องส่งปริมาณเยอะต่อเที่ยวถึงจะคุ้ม คิดดูดีๆปัจจัยเรื่องการขนส่งด้วยนะครับ

บูรพาไม่แพ้
2 เมษายน เวลา 07:25 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

ขอบคุณค่ะ

สมาชิกหมายเลข 6960888
2 เมษายน เวลา 08:24 น.

ความคิดเห็นที่ 2

ถ้าแบบอุตสาหกรรมเขาใช้ห้องบาสต์ฟรีซครับแช่แข็งสินค้าระดับ -40 ภายในไม่กี่นาทีครับ อาหารจะไม่ช้ำน้ำแล้วยังอร่อยเหมือนทำใหม่ แต่จะทำโฮมเมดคงลงทุนขนาดนั้นไม่ไหว(แต่เดี๋ยวนี้เห็นมีเจ้าที่ทำเป็นเครื่องเล็กขนาดตู้เย็นขายด้วยแต่ไม่รู้ราคานะห้องหลักล้านตู้ก็คงหลักแสนอยู่)

ถ้าทำง่ายๆก็คงใช้แค่ตู้แช่แข็ง -20 ที่เขาเอาไว้แช่หมูแช่อาหารทะเลแช่แข็งทั่วไป ขายตามห้างราคาแค่ปลายๆหลักพันจนถึงหมื่น(แนะนำซื้อแมคโครถูกกว่าร้านดีลเลอร์ข้างนอกอีก) เพียงแต่การแช่ต้องข้ามคืนกว่าจะแข็ง ซึ่งถามเรื่องรสชาติผมไม่รู้ว่าจะต่างทำสดแค่ไหน คงต้องลองสั่งเจ้าที่ทำขายในเฟซมาชิมดู