ทำไมร้านกาแฟแบรนด์ถึงไม่มีโกโก้คะ? pantip

ทำไมร้านกาแฟแบรนด์ถึงไม่มีโกโก้คะ?

ตามหัวกระทู้เลยค่ะ คาเฟ่ที่ติดแบรนด์ต่างๆ ทำไมถึงไม่มีโกโก้คะมีแต่ช็อคโกแลต หรือว่ามันเหมือนกันคะ

สมาชิกหมายเลข 6953200
28 มีนาคม เวลา 13:17 น.

ความคิดเห็นที่ 1

ผมว่า มันไม่เหมือนกันซะทีเดียวนะครับ
ช็อคโกแลต เหมือนจะละมุนกว่า..

ชอบของ S มาก 5555 hot chocolate ซักถ้วยคือผ่อนคลายดี

สมาชิกหมายเลข 6800009
28 มีนาคม เวลา 13:35 น.

ความคิดเห็นที่ 2

อ้าวผมกลับว่ามีแต่ร้านใช้ผงโกโก้นะ ผงชอคโกแลตมีไขมันสูงกว่าชงน้ำทำเครื่องดื่มยากกว่าผงโกโก้ ขายแต่เมนูร้อนได้แต่ถ้าเมนูเย็นนี่ผงชอคโกแลตเกาะเป็นก้อนเลยไม่สวยมันไม่ละลายน้ำเย็น

แต่เอาจริงมันต่างกันน้อยมาก เห็นหลายร้านก็ผงอันเดียวกันกับร้านอื่น(ซื้อจากผู้ผลิตเดียวกัน) แต่ตั้งร้านนึงชื่อเมนูชอคโกแลต อีกร้านชื่อเมนูโกโก้ โดยที่ลูกค้าก็ไม่ได้มีใครทัก

อ้อ…แกไขเพิ่ม จขกท.เน้นร้านมีแบรนด์ ไม่ใช่ร้านแมส ถ้างั้นร้านแบรนด์อาจใช้ชอคโกแลตแท้ๆ เพราะเอาจริงชอคโกแลตคือโกโก้ที่โพรเสสแล้วราคาย่อมแพงกว่า ตัววัตถุดิบชอคโกแลตมักมีแบรนด์ไม่เหมือนโกโก้ที่ซื้อบ้านๆได้ทั่วไปมีรง.ทำขายส่งไม่ตีแบรนด์ ดังนั้นซื้อวัตถุดิบมาแพงร้านก็คงอยากให้เมนูดูสมราคาแบรนด์ร้านน่ะครับ เลยอยากขายในชื่อเมนูชอคโกแลตมากกว่า

แก้ไขข้อความเมื่อ 28 มีนาคม เวลา 13:49 น.

ก็แค่ชื่อสมมุติในเน็ต
28 มีนาคม เวลา 13:38 น.

ความคิดเห็นที่ 2-1

อ๋า พอคิดตาม ผมเริ่มคล้อยตามแล้วว่า เป็นผงโกโก้ 5555
พอดีนอกจากกาแฟ ก็สั่งแต่ chocolate ก็เลย เรียก chocolate ตลอดเลย

สมาชิกหมายเลข 6800009
28 มีนาคม เวลา 20:02 น.

ความคิดเห็นที่ 3

ช็อคโกแลต = โกโก้+นม+น้ำตาล

ถ้าร้านชงผสมโกโก้เอง เขาก็จะมีโกโก้ขายครับ

แต่บางร้านเขาเลือกที่จะใช้เป็นผงช็อกโกแลตสำเร็จรูป ซึ่งมันผสมเป็นเหมือนทรีอินวันครับ เลยไม่สามารถแยกขายเฉพาะโกโก้ได้

TuRuTcHoO
28 มีนาคม เวลา 14:57 น.

ความคิดเห็นที่ 3-1

ถ้าชอคโกแลตแท้จะเกิดความหวานมันจากการหมักเมล็ดโกโก้ครับเป็นความมันที่เรียกโกโก้บัตเตอร์ ดังนั้นร้านที่เอาผงโกโก้มาชงกับนมจึงไม่มีกลิ่นแบบชอคโกแลต เมนูนี้จริงๆต้องเรียกโกโก้เย็น/ร้อน แต่ที่เจอจริงมีหลายร้านเรียกเมนูแบบนี้ว่าชอคโกแลตจริงๆนะ จะทักก็ไม่กล้าร้านก็ลูกค้าเราอีกที

ก็แค่ชื่อสมมุติในเน็ต
29 มีนาคม เวลา 11:47 น.