แก้วส่วนตัวกับร้านกาแฟ
ในอดีต ร้านกาแฟชั้นนำจะมีโปรรักษ์โลก หากลูกค้านำแก้วมาเอง ก็จะลดราคาให้เล็กน้อย
แต่ในช่วงโควิดที่ผ่านมา ร้านกาแฟชั้นนำเลิกการให้บริการแก้วส่วนตัว หวังช่วยลดจำนวนคนไข้โควิด
การทำแบบนี้ มันได้ผลในการลดจำนวนคนไข้จริงไหมครับ
หรือเป็นกลยุทธ์ในการเพิ่มขยะพลาสติกให้โลก
สมควรได้เวลาให้ร้านกาแฟกลับมารับแก้วส่วนตัวของลูกค้าแล้วยังครับ
หรือมันจะเป็น New Normal ของร้านกาแฟไปตลอดกาล
ปล แก้วส่วนตัวที่ว่า คือ แก้วที่ล้างสะอาดแล้วนะครับ
มีดปังตอแช่เย็น
27 กุมภาพันธ์ เวลา 08:39 น.
27 กุมภาพันธ์ เวลา 08:39 น.
แหล่งที่มา pantip.com
คุณล้างสะอาด แต่มือจับอะไรมาบ้างก่อนจะมาถึงร้าน
27 กุมภาพันธ์ เวลา 08:49 น.
พนง จับแก้วมาแล้ว ก็อาศัยล้างมือ ล้างเจล ได้ไหมครับ
จับแก้วลูกค้า จับเงินลูกค้า จับบัตรเครดิตลูกค้า มันแตกต่างกันตรงไหน
27 กุมภาพันธ์ เวลา 09:17 น.
ซึ่งติดกันไปหลายแล้ว
27 กุมภาพันธ์ เวลา 09:00 น.
แต่ พนง ก็ยังรับเงินลูกค้า รับบัตรเครดิตลูกค้า นะครับ ไม่ได้ใส่ถุงมือ อาจจะไปล้างเจลภายหลังก็ได้
แล้วมันต่างยังไงกับการไปจับแก้วน้ำของลูกค้าเหรอครับ
27 กุมภาพันธ์ เวลา 09:15 น.
โซน แคชเชียร์
กับโซน ทำเครื่องดื่ม
การทำความสะอาด
และการป้องกันทำได้ต่างกัน
27 กุมภาพันธ์ เวลา 09:42 น.
27 กุมภาพันธ์ เวลา 10:13 น.
ขณะที่แก้วต้องล้างอบ ซึ่งเพิ่มต้นทุนสูง คงไม่ทำ
27 กุมภาพันธ์ เวลา 10:51 น.
27 กุมภาพันธ์ เวลา 12:23 น.
ซึ่งถ้าไม่รับแก้วลูกค้าก็ลดความเสี่ยงไปได้หนึ่งเรื่อง
27 กุมภาพันธ์ เวลา 10:08 น.
ลดความเสี่ยงลงไป โดยห่วงใยสิ่งแวดล้อมน้อยลงหน่อยได้
แล้วลูกค้าจะกลัวติด กลัวความเสี่ยงจาก พนง ไหมครับ แก้วพลาสติกที่ พนง ส่งมาไห้ มีเชื้อโรคไหม
คือ ตราบใดที่ยังมองว่ามันเป็นเชื้อโรคร้ายแรง ก็จะสิ้นเปลืองทรัพยากรโลกต่อไป
ความใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมก็จะไม่ต้องใส่ใจ
27 กุมภาพันธ์ เวลา 10:23 น.
แล้วคุณอาจจะไม่กลัวเอาเชื้อไปติดใคร แต่ลูกค้าที่ได้รับกาแฟอาจจะกลัวติดเชื้อจากแก้วคุณผ่านพนักงานที่หยิบจับก็ได้ ความเสี่ยงการพนักงานในร้านประจำหรือร้านที่มีการควบคุมมาตราฐาน กับความเสี่ยงจากลูกค้าที่ไม่ได้มีการควบคุมอะไรเลย มันต่างกัน พนักงานติดเมื่อก่อนเราเห็นร้านแจ้ง มีการปิดร้าน ลูกค้ารู้ความเสี่ยงตัวเอง แต่ลูกค้าเอาเชื้อมาแพร่แล้วไป คนที่ได้รับไม่มีทางรู้เลยด้วย ในความคิดเรามันอันตรายขึ้น
28 กุมภาพันธ์ เวลา 14:14 น.
แต่ต้องมีอุปกรณ์พร้อมที่จุดให้บริการ ถ้าไม่มีอ่างล้างแก้วและล้างมือ ก็ทำไม่ได้
ถึงทำได้ก็ต้องใช้เวลา ถ้าต้องล้างแก้วและล้างมือ จะใช้เวลานาน สิ้นเปลืองแรงงาน
การทำแบบนี้อาจจะไม่ช่วยให้ได้กำไรมากขึ้น
27 กุมภาพันธ์ เวลา 10:50 น.
หมายถึง จขกท อะ
ป.ล.ยุคนี้เขาแสกน qr โค้ดจ่ายกันแล้ว ไม่ต้องจับทั้งเงินทั้งบัตร
27 กุมภาพันธ์ เวลา 12:05 น.
แค่คิดว่า จะหาทางลดขยะให้โลกลงได้ยังไงบ้าง
27 กุมภาพันธ์ เวลา 12:22 น.
ผมเชื่อว่าแก้ว จขกท สะอาดดีครับ แต่แก้วลูกค้า 100 แก้ว ถ้ามีแก้วใบนึงมีเชื้อติดมาบนแก้ว จะเกิดอะไรขึ้น
ไม่ใช่แค่ติดพนักงานทุกคนในร้านได้นะครับ มันอาจลามไปติดแก้วของลูกค้าคนอื่นๆได้อีกด้วยครับ
ถ้าจะบอกว่า เงินสด ก็ติดกันได้ ก็จริงครับ แต่อะไรที่ป้องกันได้ โดยเฉพาะสิ่งที่สัมผัสกับอาหารโดยตรง ก็ป้องกันไว้ครับ
27 กุมภาพันธ์ เวลา 12:58 น.
27 กุมภาพันธ์ เวลา 14:23 น.
27 กุมภาพันธ์ เวลา 23:03 น.
28 กุมภาพันธ์ เวลา 08:43 น.
28 กุมภาพันธ์ เวลา 15:05 น.