เค้กไข่ไต้หวันใบเตยคีโต นุ่มแม้ทิ้งข้ามคืน pantip

สวัสดีค่าวันนี้เอาสูตรเค้กอีกหนึ่งสูตรที่ทำงานและอร่อยมากสำหรับคนทานคีโต คนลดน้ำหนัก ลดพุงนั้นคือเค้กไข่ไต้หวันใบเตยคีโต เราไปดูส่วนผสมกันค่าและวิธีทำ

ส่วนผสม
1.นมอัลมอนด์ 1/8 ถ้วยตวง
2.น้ำใบเตยเข้มข้น
3.ไข่แดง 3 ฟอง
4.น้ำตาลหล่อฮังก๋วย 10 กรัม
5.แป้งอัลมอนด์ 24 กรัม
6.ผงฟู 1/4 ชช
7.น้ำมะนาว 1/8 ชช
8.น้ำตาลหล่อฮังก๋วย15 กรัม
9.น้ำมันมะกอก 24 กรัม
10.ไข่ขาว 3 ฟอง

ขั้นตอนการทำ

1.แยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกัน ตีไข่แดงกับน้ำตาลหล่อฮังก๋วยให้ขึ้นฟู

2.ใส่นมอัลมอนด์

3.ใส่น้ำมันมะกอก

4.ใส่น้ำใบเตยเข้มข้น

5.ใส่แป้งอัลมอนด์

6.ตีไข่ขาวกับน้ำตาลหล่อฮังก๋วยในตั้งยอดอ่อน

7.นำส่วนผสมไข่ขาวกับไข่แดงมาผสมกันอย่างเบามือ

8.นำเข้าอบรองน้ำไฟบน-ล่าง 150 องศา 50 นาที

วิธีทำแบบเต็มคลิก