ผลไม้ไทยเดิม … ชมพู่น้ำดอกไม้ pantip

ที่สมุทรสงครามช่วงนี้ส้มโอขาวใหญ่กำลังได้ที่ มีวางขายกันเยอะแยะริมถนน ยิ่งไปเส้นค่ายบางกุ้ง แถวนั้นเป็นสวนค่ะ  ตอนนี้ส้มโอเรียงรายมากมายหลายบ้านวางขายกันเอิกเกริก

นอกจากส้มโอก็ยังมีผลไม้พื้นบ้านเช่นส้มแก้ว และชมพู่ม่าเหมี่ยวให้ได้เห็น 

แต่วันนี้หนอนฯมีผลไม้หายากมานำเสนอค่ะ

แถ่น แท้นนนนนนนนนน

อะไรเอ่ย?

ใบเหมือนชมพู่เนอะ

อุ๊ย ดูผลสิคะ 

เพื่อนหนอนฯบอกว่าคล้ายผลฝรั่ง

อ่ะ  งั้นผ่าพิสูจน์กัน

กลมนะ แต่ข้างในกลวง เวลาเขย่าผลจะได้ยินเสียงเมล็ดข้างในกลิ้ง เมล็ดก็เหมือนชมพู่ทั่วไปค่ะ

ชมพู่น้ำดอกไม้ จัดเป็นผลไม้หายาก หนอนฯส่งรูปให้หลายท่านชม ส่วนใหญ่ไม่รู้จักค่ะ

หนอนฯก็เลยชิมแทนด้วย อิอิ

เนื้อชมพู่จะค่อนไปทางนุ่มค่ะ ฉ่ำน้ำ แต่ไม่กรอบเหมือนชมพู่พันธุ์ที่ขายตามท้องตลาดทั่วไป  แต่ก็ไม่นุ่มมากเท่าชมพู่มะเหมี่ยว

รสชาติหวานอ่อนๆ กัดเคี้ยวกลืนแล้วชื่นใจ หวานอ่อนมาก ฉ่ำน้ำนิดๆ และมีกลิ่นหอมที่รู้สึกได้ค่อนข้างชัดยามเคี้ยวและกลืนค่ะ

หอมค่ะ หอมอยู่ในปาก หอมอยู่ในคอ หอมหวานอ่อนโยนยามเคี้ยวกลืน ชื่นใจ

หนอนฯไม่ทราบว่าจะอธิบายให้เพื่อนๆเข้าใจได้อย่างไร ได้แต่บอกว่าหากมาเที่ยวแล้วเจอชาวบ้านเอามาวางขาย ลองอุดหนุนผลไม้ไทยเดิมที่นับวันจะหายากขึ้นทุกที  ไม่ต้องซื้อมากก็ได้ค่ะ แต่อยากให้ได้ลองชิมนะ อย่างน้อยก็จะได้รู้จักชมพู่น้ำดอกไม้ ถือเป็นการอุดหนุนผลไม้หายากเพื่อให้ชาวบ้านยังอนุรักษ์ไว้ ไม่โค่นต้นทิ้ง

ชมพู่น้ำดอกไม้ จัดเป็นหนึ่งในสมุนไพรไทยค่ะ หมอยาสมัยก่อนนำมาใช้ให้ผู้ป่วยรับประทาน

หนอนฯเองแม้ไม่ป่วยไข้แต่เมื่อได้ชิมก็รู้สึกชื่นใจค่ะ อยากให้เพื่อนๆได้ลองจริงๆเล้ยยยย

หนอนฯขอยกตำรามาอ้างอิงนิดนะ

เนื้อหาของตำราเล่มนี้เก่ามากแล้วค่ะ แต่ว่ายังคงเป็นประโยชน์แก่เหล่านักเรียนแพทย์แผนโบราณและผู้สนใจทั่วไป

เก่าแค่ไหนลองดูในคำนำค่ะ

ลองหลับตาจินตนาการถึงวันเก่าในยุคก่อน สมัยที่ยังไม่มีคอมพิวเตอร์ ยังไม่มีอินเตอร์เนตใช้ การเดินทางก็ลำบากไม่รวดเร็วง่ายดายเหมือนในยุคนี้

เหล่าครูบาอาจารย์ท่านต้องพากเพียรกันแค่ไหนหนอ? เพื่อจะให้ได้ซึ่งความรู้มาเผยแผ่แก่เราๆท่านๆ

หากกระทู้นี้จะมีประโยชน์อยู่บ้าง ขออุทิศทุกจิ้มถูกใจ&หลงรักไว้ ณ ที่นี้ เพื่อเป็นการบูชา”ครู”ทุกท่านค่ะ