Cornflake Cookies
หวัดดี วันฝนพร่ำ ได้นั่งทาน Cornflake cookies กับชิมชาร้อน ไปช่วย heal ใจไปอีกแบบ 
วันนี้ขอมาแบ่งบัน คุกกี้ ที่ถูกใจใครหลายๆคน นั่นคือ Cornflake Cookies นั่นเอง
Kallay_P
แหล่งที่มา pantip.com
![[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip](https://f.ptcdn.info/058/077/000/rar2yg27myvEa4MYgSdr5-o.jpg "[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip")
![[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip](https://f.ptcdn.info/058/077/000/rar3eg3n0buiOAEsNqPa-o.jpg "[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip")
![[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip](https://f.ptcdn.info/035/077/000/ran23b3m4wwelWnIThM-o.jpg "[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip")
1. เนยเค็ม 200 g
2. น้ำตาลไอซิ่ง 125 g
3. เกลือ 1/4 ชช.
4. ไข่ 1 ฟอง
5. นม 25 g
6. วานิลลา 1 ชช.
7. แป้งอเนกประสงค์ 225 g
8. นมผง 12 g
9. ผงฟู 1 ชช.
10. เม็ดมะม่วงหิมพานต์(อบสุก) 80 g
11. ลูกเกด 80 g
12. คอร์นเฟลก 80 g
26 สิงหาคม เวลา 19:43 น.
เริ่มต้นด้วยการตีเนยและน้ำตาลให้เข้ากัน จนเนื้อเนียน สีเนยอ่อนลง
ใส่ไข่ไก่ ลงไปตีให้เข้ากัน
ตีให้เข้ากันดี
นำของแห้ง มาร่อนรวมกัน แป้ง ผงฟู นมผง เกลือป่น เตรียมไว้
เทลงไปในอ่างผสม ที่เตรียมไว้
คนผสมให้เข้ากัน แล้วใส่นมสดลงไป
ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
ใส่ เม็ดมะม่วง ลูกเกด คอนเฟรค ลงไป
( ลูกเกดแห้ง นำม่แช่น้ำไว้ก่อนจนนุ่มลงแล้วค่อยนำมาใช้นะคะ)
คนผสมทุกอย่างให้กันดี
ปั้นให้เป็นก้อน โดยใช้ปลายช้อนช่วยกันตะล่อม
นำไปคลุกกับ คอนเฟลค ที่เตรียมไว้
ให้ คอนเฟลค เคลือบโดยรอบ แล้วทำไปวางลงบนถาดทีเตรียมไว้
กดก้อนคุกกี้ลง เล็กน้อย เพื่อให้สุกง่ายและสวยงาม
นำไปอบที่เตาอบ 170 องศา เปิดพัดลม
นาน 20-25 นาที
เมื่อครบเวลา สุกดี นำออกจากเตา พักไว้จนเย็น แล้วนำเสริฟความอร่อยกันเลยจร้าาาา
26 สิงหาคม เวลา 19:46 น.
27 สิงหาคม เวลา 12:12 น.
28 สิงหาคม เวลา 00:35 น.