ทำไมแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ถึงทำขายได้โด่งดังกว่าของอินเดียครับ pantip

ทำไมแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ถึงทำขายได้โด่งดังกว่าของอินเดียครับ

ทำไมญี่ปุ่นสร้าง Brand การตลาดในแกงกะหรี่ได้ดีกว่าอินเดียครับ ทั้งที่อินเดียก็ทำแกงนี้มาก่อนนะครับ

ความคิดเห็นที่ 1

การโด่งดังของอาหารมักมาจากชาวตะวันตกเนื่องจากมีเงินในการท่องเที่ยวมากกว่า ก็ดังในหมู่คนท่องเที่ยว(ชาวตะวันตก)
           แกงกะหรี่อินเดียรสจัด กลิ่นเครื่องแกงแรง ชาวตะวันตกไม่ชอบ
           แต่แกงกะหรี่ญี่ปุ่นแทบไม่มีกลิ่นเครื่องเทศ รสไม่แรง แถมออกครีมๆแบบที่ชาวตะวันตกชอบ
           จึงโด่งดังในหมุ่นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกซึ่งมีกำลังเงินซื้อกินมากกว่า

ความคิดเห็นที่ 2

กินง่าย เตรียมง่ายกว่าด้วย มีขายกระทั่งแบบกึ่งสำเร็จรูป

ความคิดเห็นที่ 3

แกงกะหรี่ ของญี่ปุ่น กลิ่นไม่แรง
แกงกะหรี่ ของอินเดีย กลิ่นเครื่องเทศแรง
กลิ่น และ รสชาติ ไม่เหมือนกัน อยู่ที่ความชอบ และความนิยม ของแต่ละคน

ความคิดเห็นที่ 4

เราชอบของอินเดียมากกว่า ของญี่ปุ่นคือจืดๆ ยังไงก็ไม่รู้

ความคิดเห็นที่ 4-1

อมยิ้ม04เหมือนกันเพี้ยนmbpt

ความคิดเห็นที่ 5

ทำไมมองว่า ของญี่ปุ่นดังกว่าอินเดีย  แกงญี่ปุ่นก็ปรับปรุงไปจากแกงอินเดียนั่นแหล่ะ
แต่ทำให้รสถูกปากคนญี่ปุ่นมากกว่าของต้นตำรับ  ถ้าเอาแกงกระหรี่แบบญี่ปุ่นมาทำให้
คนไทยกิน เดี๋ยวก็มีการปรับสูตร สุดท้ายก็จะเป็นแกงกระหรี่ญี่ปุ่นสไตล์ไทยไปได้อีก

ความคิดเห็นที่ 5-1

เคยอ่านมาว่า​ แกงกระหรี่ ญี่ปุ่นรับมาจากอังกฤษ​อีกที​ ไม่ได้รับมาจากอินเดีย​โดยตรง​

ความคิดเห็นที่ 6

มีหลายปัจจัยมาเกี่ยวข้อง ทั้งการท่องเที่ยว และ สื่อต่างๆ เห็นว่าชาวต่างชาติมักจะรู้จักแกงกะหรี่ญี่ปุ่นจากการอ่านมังงะ ดูการ์ตูน
พอได้ไปญี่ปุ่นก็เลยอยากไปลองของจริง บวกกับรสชาตที่เข้าถึงง่ายกว่าแกงกะหรี่แบบอินเดีย มีการนำเสนอน่าสนใจกว่า บางร้านก็เด่นทั้งน้ำ ทั้งท็อปปิ้ง ชูเป็นจุดขายตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่จะต้องทำให้ทุกอย่างพิเศษ นั่นก็เป็นอีกจุดที่ดึงให้นักท่องเที่ยวสนใจ

แล้วความพีคดังกล่าว ก็ส่งผลไปยังแกงกะหรี่แบบสำเร็จรูปที่ช่วงหลังก็ไม่ได้ทำกล่องภาษาญี่ปุ่นล้วนๆแล้ว เพราะเริ่มดังในกลุ่มคนต่างชาติ ซื้อฝากกลับบ้านกัน ก็เลยเริ่มทำกล่องแบบมีภาษาอังกฤษมาเอาใจไปอีก *บางประเทศที่นิยมอาหารญี่ปุ่น อย่างไทย อินโด และอื่นๆ ก็จะเอามาขายในประเทศนั้นๆ เอาใจให้ซื้อง่าย ไม่ต้องหิ้วไปมา ทำราคาถูกลง ให้เข้าถึงง่าย เหมือนอย่างที่เราเห็นว่าแกงกะหรี่ก้อนในซุปเปอร์บ้านเราหาง่าย และไม่ใช่ของแพงอะไรแล้ว (ถ้าสมัยก่อนต้องไปซุปเปอร์ญี่ปุ่นถึงจะเจอ แล้วของเป็นแบบล็อตนำเข้าอีก ราคาแพงครับ กล่องสองร้อยบ้าง สามร้อยบ้าง)

ความคิดเห็นที่ 7

คนรู้จักผ่านการส่งออกวัฒนธรรมด้วยมังงะและอนิเมครับ   นอกจากนี้ญี่ปุ่นเองก็ยังทำรสอ่อนลงไม่เผ็ดมากแบบอินเดียแท้   และมีเพิ่มหมูชุบแป้งทดด้วย   มันเลยกลายเป็นจุดขายที่คนชอบมากกว่าของต้นตำรับ

ความคิดเห็นที่ 8

แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคลนะ

อย่างแกงทางอินเดียกลิ่นเครื่องเทศจะแรงในเกือบทุกเมนูเพราะใช้เครื่องเทศเยอะมากในอาหารแต่ละชนิด

ส่วนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นใส่เครื่องเทศน้อยกว่าแกงทางอินเดียเยอะ รสชาติจะเบากว่า กลิ่นจะไม่รุนแรงเท่าทางของอินเดีย อีกอย่างเครื่องเคียงต่างของทางญี่ปุ่นมีให้เลือกเยอะจะผักดอง เนื้อสัตว์ ไข่ประยุกต์ได้หลกหลาย

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...