5 ชายยูทูปเบอร์ชาวอินเดียใจบุญ รวมตัวทำอาหารพื้นเมืองประจำถิ่นเลี้ยงคนยากไร้ จนโด่งดังไปทั่วโลก ผู้ติดตามกว่า 10 ล้าน
ก็ต้องบอกเลยว่าอาจจะไม่เป็นที่รู้จักคุ้นหูในเมืองไทยเรามากนัก กับ content ของอินเดีย ด้วยความที่ไปเจอในหน้าฟีดของช่องยูทูปโดยบังเอิญ เลยคลิกเข้าไปดู และรู้สึกว่าเป็นอะไรที่น่าสนใจไม่น้อย ด้วยความที่ต่างวัฒนธรรม เลยทำให้ได้เหมือนได้พบเจอประสบการณ์ใหม่ๆ ในการทำอาหารของวัฒนธรรมพื้นถิ่นชาวอินเดีย จากที่ไปหาข้อมูลเพิ่มเติม ซึ่งช่องนี้มีชื่อว่า Village Cooking Channel ซึ่งในคลิปวิดีโอหลักๆ จะประกอบไปด้วย 5 คน
นั่นคือ สุราบราเนียน, มุรุเกสัน, ไอเยน่า, ทามิลสะวัน และ มูตูมานิกำ (Subramanian, Murugesan, Ayyanar, Tamilselvan และ Muthumanickam ถ้าอ่านออกเสียงภาษาอินเดียผิดอย่างไรก็ต้องขออภัยมา ณ ที่นี่ด้วย)
พวกเขาตั้งถิ่นฐานอยู่หมู่บ้าน วีรามังกาลัม เขตปุทุคคตไต รัฐทมิฬนาฑูของอินเดีย
ในคลิปวิดีโอเราจะได้เห็นบรรยากาศสบายๆ ของชนบทอินเดีย จุดเด่นในการเปิดหัวคลิปจะเต็มไปด้วยรอยยิ้มของชายทั้งห้า
และพูดประสานเสียงกันอย่างกระตือรือร้นว่า ‘ Ellarum vaanga (เอล-เล-ลัม วัง-ก่ะ) ยินดีต้อนรับคุณเสมอ!’
พวกเขาพึ่งฉลอง 10 ล้านผู้ติดตามไปหมาดๆ เมื่อเดือนที่แล้วนั่นเอง และพวกเขายังฉลองผู้ติดตาม 10 ล้านคน พร้อมปุ่มเพชรจากยูทูป
ด้วยการแบ่งรายได้ที่พวกเขาได้จากยูทูปแบ่งปันช่วยเหลือชาวอินเดียจากโควิดอีกด้วย
เนื้อหาคลิปก็ต้องบอกว่าเป็นอะไรที่น่าสนใจ ในการนำเสนอการทำอาหารพื้นถิ่น เราจะได้เห็นอุปกรณ์การทำอาหารที่แปลกตา ที่เราอาจจะไม่ได้พบในวัฒนธรรมของแต่ละคน อาทิ ในการตำพริก โขลกเครื่องเทศเครื่องแกง บ้านเราจะใช้ครกตำ แต่ของเขาใช้วิธีการบดด้วยแท่นหินกับหินทรงกระบอกขนาดใหญ่ พรหมน้ำบดเครื่องเทศละเอียดอย่างง่ายดาย
รวม ถึง หม้อ กะทะ ที่ใหญ่รูปทรงแปลกตา
ในคลิปจะเต็มไปด้วยความสามัคคีในการช่วยกันทำส่วนประกอบอาหารกันอย่างคริ้นเครง แบ่งหน้าที่ในการทำอย่างชัดเจน
จะสังเกตได้ว่า แต่ละคลิป ทั้ง 5 คนจะมีหน้าที่ทำงานอย่างชัดเจน อาทิ คนปรุงส่วนประกอบ ก็จะเป็นปู่ชาวอินเดียที่จะเป็นคนบอกส่วนผสม และใส่ส่วนประกอบลงหม้อ ชายหนุ่มอีกคนก็จะมีหน้าที่คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน คนหนึ่งก็จะเปิดคนรีวิวรสชาติตอนกิน แต่ละคนจะมีหน้าที่ของตัวเอง และ เมื่อพวกเขาทำอาหารเสร็จสิ้นแล้วก็จะมานั่งรีวิวกินกัน ก็จะมีคนทำหน้าที่รีวิวรสชาติ
ก็ต้องบอกว่าวิธีการรับประทานของพวกเขาก็ต้องเข้าใจว่า เป็นวัฒนธรรมปกติของพวกเขาในการกินข้าวด้วยมือ
และท้ายคลิปนั้น อาหารที่พวกเขาช่วยกันทำจำนวนมากนั้น ก็ไม่ได้ไปไหน พวกเขาก็ได้นำไปเลี่ยงให้กับคนยากไร้เสมอนั่นเอง เป็น content ที่น่ารักเลยทีเดียว
และสิ่งเหล่านี้นั่นเองทำให้พวกเขาได้ใจแฟนคลับทั่วโลกที่มาติดตามพวกเขานั่นเอง
สามารถเพลิดเพลินไปกับการทำอาหารพื้นเมืองอินเดียของพวกเขาได้ที่ ช่องยูทูป Village Cooking Channel หรือ ช่องของพวกเขาได้ที่…
https://www.youtube.com/c/VillageCookingChannel/videos
สมาชิกหมายเลข 4917977
5 สิงหาคม เวลา 19:19 น.
5 สิงหาคม เวลา 19:19 น.
แหล่งที่มา pantip.com
6 สิงหาคม เวลา 08:31 น.