กุ้งชุบเกล็ด​ขนมปัง​ทอด​ กุ้งชุบแป้งทอด​ pantip

กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด​ กุงชุบแป้งทอด​ เมนูที่เด็กๆชอบทาน​ รวมถึงผู้ใหญ่อย่างเราด้วยนะคะ????  วิธีทำง่ายมากเลยค่ะ​ แค่เลจะนำวิธีที่แค่เลชอบทำเป็นประจำ​ มาแบ่งปันเพื่อนๆกันนะคะ
วัตถุดิบกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด?
กุ้ง
เกล็ดขนมปัง
แป้งทอดกรอบ
ไข่ไก่
รสดี
เกลือป่น
พริกไทป่น
น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำกุงชุบเกล็ดขนมปังทอด?

?แกะเปลือกกุ้ง​ และดึงเส้นดำๆหลังกุ้งออกให้หมดนะคะ

?เอามีด​ บั้งใต้ท้องกุ้ง​ บั้งอย่าให้ขาดนะคะ​ เอาแค่กุ้งยืดตัวตรง​ เวลานำไปทอดจะได้ไม่งอค่ะ


?นำไปล้างน้ำทำความสะอาดให้เรียบร้อย

?เอาทิชชู่​  ซับน้ำที่ตัวกุ้งให้แห้ง

?ขั้นตอนการผสมแป้ง​ ใช้แป้งทอดกรอบนะคะ​ ยี้ห้อไหนก็ได้!

?ตามด้วยเกลือป่น

?พริกไทยป่น

?ผงปรุงรส​ รสดี​ และผสมให้เข้ากัน

?ตีไข่ไก่เตรียมไว้ชุบ

?เกล็ดขนมปัง

?นำกุ้งมาคลุกแป้ง​ ที่เราเตรียมไว้

?หลังจากนั้น​ นำมาชุบด้วยไข่ไก่

?และสุดท้าย​ คลุกด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบนะคะ

?ทำไปจนครบหมดทุกตัวเลยค่ะ

?นำกุ้งที่ชุบแล้ว​ ทอดได้เลยค่ะ

?ใส่น้ำมันทอดเยอะๆ​ และต้องใช้ไฟอ่อนทอดเท่านั้นนะคะ

?ทอดไปเรื่อยๆจนเหลืองเลยค่ะ

?เมื่อเหลืองได้ตามชอบ​ ตักขึ้นพักน้ำมัน​ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ

กุบชุบเกล็ดชนมปังทอด​ น่าทานมากๆเลยนะคะ​ เพื่อนๆลองทำกันดูนะคะ​ กรอบๆนุ่มๆแน่นอนค่ะ

วิธีทำแบบวิดีโอ?

แฟน​เพจ​?https://www.facebook.com/PemsiniPansomsuy/

Youtube​?แค่เลchannel

Email​[email protected]​