ไข่ผัดซอสเปรี้ยวหวาน เมนูใหม่ช่วงโควิด ประหยัด ง่ายๆ ลองดูครับ pantip

?วันนี้โควิดแบบนี้ เมนูจากไข่ถือว่าเป็นอะไรที่โอเคมากๆ เพราะถูกด้วย กินง่ายด้วย แต่จะเอามาทำเมนูอะไรที่ ?ไม่ให้จำเจน่าเบื่อ “? วันนี้หมีซี๊ดเลยทำเมนู ไข่ผัดซอสเปรี้ยวหวานครับ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ฟินดีนะ มาลองดุกันครับ?

?วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่
2. กระเทียมเจียว
3. กะหล่ำปลีลวก, คะน้าลวก
4. มะเขือเทศ
5. ต้นหอม
6. ซอสมะเขือเทศ
7. น้ำมัน
8. เนื้อหมูหั่นชิ้นเล็ก
เครื่องปรุง
– น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส

?ขั้นตอนการทำ?
1. ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียม ผัดเคล้า แล้วตอกไข่ใส่ เอาตะหลิวเกลี่ยๆ รอให้ไข่สุกพอเซ็ทตัว แล้วผัดเคล้า
2. เติมน้ำมันเล็กน้อย ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก 
3. ใส่คะน้าลวก, กะหล่ำปลีลวก ปรุงรสด้วย น้ำตาล, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, ผัดเคล้า
4. ใส่มะเขือเทศ, ต้นหอม, และซอสมะเขือเทศ ผัดเคล้า เสร็จก็ตักราดข้าวได้เลย

?แค่นี้ก็ได้เมนู ไข่ผัดซอสเปรี้ยวหวาน อร่อยได้ไม่น่าเบื่อล่ะครับ ?

?ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
https://youtu.be/_TfDQuoF-Ws