ไข่ปลอมมาอีกแล้ว รอบนี้บอกว่าเป็นไข่นกกระทาปลอม แต่ผมคิดว่าจะผลิตไข่ปลอมไปทำไมต้นทุนน่าจะแพงกว่าไข่จริงอีก?
เมื่อก่อนเคยได้ยินเรื่องไข่ไก่ปลอม ตอนแรกผมก็สงสัย แต่มีคนบอกว่าไข่ปลอมผลิตน่าจะต้นทุนสูงกว่าไข่จริงอีก
ผมก็ว่าใช่ ยิ่งถ้าเป็นไข่นกกระทาปลอมด้วยแล้ว ทำเปลือกทำข้างในอย่างเหมือน แล้วจะขายถูกได้ยังไง
ถ้ามีแบบนั้นจริง ผมว่าน่าซื้อมาให้ลูกๆเล่นกันนะครับ ว่ามั้ย?
HMC
1 กรกฎาคม เวลา 10:01 น.
1 กรกฎาคม เวลา 10:01 น.
แหล่งที่มา pantip.com
1. ไข่ปลอม ทำจากพลาสติกเลย กินไม่ได้ ไว้ตั้งโชว์หรือเป็นของเล่น
2. ไข่ปลอมที่พยายามทำให้เหมือนไข่จริงตั้งแต่เปลือกจนถึงไข่แดง กินได้ แต่ไม่น่ามีใครทำขายเพราะต้นทุนคงแพง
3. ปลอมแบบทำให้เหมือนไข่ดาวที่ทอดแล้ว โดยไปซื้อไข่ขาวกับไข่แดงแบบที่แบ่งขายเป็นขวดๆตามห้าง มาหยอดบนเตาที่ละอันแบบขนมครก อันนี้ปลอดภัย กินได้ แต่ก็ถือว่าปลอมเพราะคือไข่ไก่ธรรมดา
1 กรกฎาคม เวลา 10:45 น.
ส่วนที่ไข่มีมีลักษณะผิดปกติ ไข่แดงออกมาด้านนอก เนื่องจากโปรตีนในไข่เสื่อมสภาพ
อาจจะเกิดขึ้นได้จากสาเหตุที่ พ่อค้านำไข่นกกระทาที่ต้มแล้ว ไปแช่แข็ง แล้วนำมาขาย
โดยการแช่แข็งในอุณหภูมิที่เย็นจัด จะทำให้โปรตีนในไข่เสื่อมสภาพ ซึ่งจะมีลักษณะที่เหนียว
เมื่อนำมาทอดแล้ว จะไม่เป็นสีเหลือง …
… อย่างไรก็ตาม ไข่ปลอมนั้นทำได้ มีคนเคยทดลองทำแล้ว แต่ต้นทุนสูง
อีกทั้ง วัสดุที่ใช้ทำ รวมถึงขั้นตอนการผลิต รวมแล้ว ต้นทุนการทำไข่ปลอมสูงกว่าราคาขาย
คงไม่มีใครยอมลงทุนทำไข่ปลอม แล้วมาขายในราคาที่ขาดทุน เพราะไม่คุ้ม …
ไขคำตอบ “ไข่นกกระทาปลอม” ไม่มีจริง! .. https://www.sanook.com/news/6308874/
1 กรกฎาคม เวลา 15:39 น.
ส่วนเคสนี้ก็ไข่นกกะทาแท้ แต่เป็นไข่นกกะทาแบบแปรรูป คือไข่นกกะทาต้มแล้วแพ็คถุงแช่เย็นขายซึ่งฝนเคสนี้น่าจะไข่แปรรูปเก่าเก็บด้วยโปรตีนเลยเสื่อมสภาพ
1 กรกฎาคม เวลา 19:31 น.
1 กรกฎาคม เวลา 21:01 น.
2 กรกฎาคม เวลา 22:06 น.
3 กรกฎาคม เวลา 11:50 น.