คนเราอยู่ได้ด้วยการกินวิตามินเสริมโดยไม่กินผักผลไม้เลยได้นานแค่ไหนครับ pantip

น้องที่ทำงาน ผู้ชาย
เห็นด้วยตาจริงๆ ชีวิตจริง
ไม่กินผักเลยสักอย่าง ไม่แตะเลยสักชนิด
ผิวดี ไม่แก่ หน้าเด็กกว่าอายุ เด็กกว่าเพื่อนรุ่นเดียวกับเขา
ออกกำกลังกายด้วยกันทุกวัน กินน้ำเยอะ เหล้าไม่กิน บุหรี่ไม่สูบ
ไม่กินของหวาน ไม่กินขนมมั่วซั่ว กินไวตามิลทุกวันตอนเที่ยง
กินข้าวเท่าที่ถึงเวลากิน ไม่กินจุกกินจิก อาหารที่กินทั่วไปคือรสจืด เติมน้ำปลานิดๆ

..ครีมทาหน้า ก็ใช้แค่อย่างเดียว ทาเช้าเย็น ใช้จนหมด   ++ ทาครีมกันแดดทุกวัน  วิตามินก็วิทร้าเซอรรี่ เกรพซีด
ป่วยกินยาหายภายใน 1-2 วัน
ไม่เคยเข้าโรงบาล
ตอนนี้อายุ 35 หน้ายังเด็กอยู่เลย
มาเสริมอีกนิดหน่อย พอดีคิดออก  เขาไม่เคยทาโรออนดับกลิ่น เท่าที่เล่นฟิตเนสด้วยกัน กลิ่นตัวเขาไม่มีเลยครับ แต่กลิ่นเต่าผมนั้น แรงมากครับ

ผักมีดีที่ไฟเบอร์ครับ ช่วยระบบขับถ่าย เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อยู่ท้อง แคลอรี่ต่ำมากถึงมากที่สุด นั่นอะครับข้อดีของผัก ถามถ้าไม่กินจะตายไหม ไม่ตายหรอกครับจะตายได้ยังไงเพราะเราไปกินอย่างอื่นแทนเราไม่ได้อดตายซะหน่อย ใครกันบอกว่าไม่กินผักแล้วต้องตาย ขาดวิตามิน ฯลฯ พวกวิตามินและเกลือแร่นั้นร่างกายรับได้ไม่ยาก แม้ไม่ต้องกินวิตามินเม็ดๆยังแทบจะไม่ขาดเลยละ ลำพังแค่ไข่ 1 ใบก็แทบจะครอบคลุมทุกสิ่งอย่างไว้แล้ว!

แล้วแต่คนมั๊งครับ แต่ถ้าเป็นผม
อยู่ไม่ได้….อึไม่ออก ปกติต้องกินผัก ผลไม้ทุกวัน

ในมุมข้อเท็จจริงคงให้คำตอบยากครับผมว่า คิดว่าคงมิมีการวิจัยทดลองสภาวะเช่นนี้กับมนุษย์ออกมาหรอกครับ เพราะควบคุมตัวแปรยากและใช้เวลามากจริง ๆ

แต่ก็คิดว่าอยู่ได้นานแหละ เพราะได้กินตามปกติดี ไม่ได้อดอยากอะไรเลย เพียงแต่สารอาหารที่ได้รับนั้นมาจากแหล่งที่ซ้ำซากและไม่หลากหลายเลย

แล้วในมุมของสารอาหารนั้น ถึงแม้ว่าจะได้รับวิตามินที่มนุษย์รู้จักครบ แต่ก็ยังขาดสารอาหารที่เป็นพฤกษเคมี ไฟเบอร์ ในอาหารจำพวกพืช ผัก ผลไม้ ทั้งที่มนุษย์รู้จักและยังไม่รู้จักอีกมากมายเลยครับ ซึ่งความหลากหลายของสารอาหารจากแหล่งต่าง ๆ นั้น เป็นสิ่งสำคัญที่ร่างกายต้องการครับ

วิตามินเสริมบางตัวมันก็ช่วยได้จริงๆนะ หลากหลายมาก อยากพวกผักสกัดเคยเห็นแบบทั้งเม็ดและแบบชง แต่สำหรับชอบทานผักและผลไม้มาก จะมีบางคนที่ไม่ทานผักแต่ชอบทานผลไม้ก็มี บางทีมันก็แล้วแต่สุขภาพแต่ละคนด้วย

อยู่ได้ครับ ถ้าครบและเพียงพอ เรียนกว่า Minimal requirements คือมีชีวิตอยู่ได้ แต่บอกไม่ไ่ด้ว่า มีชีวิตที่ดีหรือไม่

ผักผลไม้ ให้มากกว่าแค่วิตามิน
ใยอาหาร, prebiotics, phytosterols, phenolic compounds, carotenoids, flavonoids etc

คิดว่าก็น่าจะอยู่ได้นาน ตามสภาพร่างกายของแต่ละคน ว่าแข็งแรงแค่ไหนด้วยค่ะ

ถ้าเรื่องรอดชีวิต กินวิตามินได้ตลอดครับ
ตราบเท่าที่ปริมาณสารอาหาร ไม่ขาด หรือเกินไปจากที่ร่างกายควรได้รับ

แต่….
– ระวังเรื่องตับไต นี่ไปตรวจร่างกายทุกปี เพราะหมอผิวบอกให้ตรวจตับไต ทุก 6 เดือน
– การขับถ่ายมีปัญหาแน่นอน