ว่าด้วยเรื่องของ กล้วยน้ำว้า…😋🍌
จขกท.เป็นคนโปรดกล้วยน้ำว้า มากที่สุดในบรรดาชนิดกล้วย โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าที่สุกพอดี ไม่งอมนิ่ม ไม่แข็งไป
ล่าสุด เราสั่งกล้วยอบ เนื้อหนึบมาจากช้อปปี้ อร่อยนะ หนึบดี แต่ไม่ค่อยปลื้มกลิ่น เพราะรู้สึกว่ากลิ่นมันคล้ายกล้วยอบน้ำผึ้งแบบผิวสีน้ำตาลเหนียวๆ แต่จริงๆมันแค่กล้วยอบธรรมดา
ทีนี้ เรามาคิดเล่นๆว่า ถ้าเราซื้อกล้วยน้ำว้าที่สุกไม่มาก มาเฉือนเป็นเส้นหนาหน่อยๆ นำไปตากแดดหรือตากลมให้แห้งสุดๆ แล้วไปอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน จริงๆตามชื่อหม้อมันคือการทอด แต่เราว่ามันคงอบพร้อมทอดไปด้วย(…มั๊ง ก็มันมีลมร้อนออกมาอะ😁) เราคิดว่าจะอบทอดที่อุณหภูมิ 200 สูงสุด ใช้เวลา 10-20 นาที หรือปรับเปลี่ยนนาทีตามความเหมาะสมที่จะกินได้
คำถามคือ คุณคิดว่าจะทานได้มั้ยคะ หรือจะแนะนำอย่างไรดี
ล่าสุด เราสั่งกล้วยอบ เนื้อหนึบมาจากช้อปปี้ อร่อยนะ หนึบดี แต่ไม่ค่อยปลื้มกลิ่น เพราะรู้สึกว่ากลิ่นมันคล้ายกล้วยอบน้ำผึ้งแบบผิวสีน้ำตาลเหนียวๆ แต่จริงๆมันแค่กล้วยอบธรรมดา
ทีนี้ เรามาคิดเล่นๆว่า ถ้าเราซื้อกล้วยน้ำว้าที่สุกไม่มาก มาเฉือนเป็นเส้นหนาหน่อยๆ นำไปตากแดดหรือตากลมให้แห้งสุดๆ แล้วไปอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน จริงๆตามชื่อหม้อมันคือการทอด แต่เราว่ามันคงอบพร้อมทอดไปด้วย(…มั๊ง ก็มันมีลมร้อนออกมาอะ😁) เราคิดว่าจะอบทอดที่อุณหภูมิ 200 สูงสุด ใช้เวลา 10-20 นาที หรือปรับเปลี่ยนนาทีตามความเหมาะสมที่จะกินได้
คำถามคือ คุณคิดว่าจะทานได้มั้ยคะ หรือจะแนะนำอย่างไรดี
แก้ไขข้อความเมื่อ 14 มิถุนายน เวลา 21:32 น.
JewelStein CandyPink-Mint-พีช
14 มิถุนายน เวลา 19:58 น.
14 มิถุนายน เวลา 19:58 น.
แหล่งที่มา pantip.com
อบนานหน่อย ถ้าใช้อุณหภูมิสูงไป น้ำตาลในกล้วยจะไหม้เอาได้ง่ายๆ
14 มิถุนายน เวลา 20:17 น.
14 มิถุนายน เวลา 20:58 น.
14 มิถุนายน เวลา 21:25 น.
15 มิถุนายน เวลา 12:23 น.
15 มิถุนายน เวลา 17:24 น.
ดีแล้วค่ะที่ชอบ
16 มิถุนายน เวลา 13:15 น.