รัชดาซอย3 ระวังร้านนี้ดีๆ pantip

ร้านที่ล้างจานแบบนี้ เจอเส้นผมในอาหารก็ไม่เห็นจะแปลกอะไร

ถ้าผมเลือกที่จะกินร้านนี้ทั้ง ๆ ที่เห็นสภาพแวดล้อม ก็คงเฉย ๆ กับเส้นผม เพราะไม่ได้คาดหวังเรื่องความสะอาด

นี่ยังน้อยนะ แค่เส้นผม
ผมเคยสังเกตร้านริมข้างทางบางแห่ง เอามือล้วงเกาก้น (หรือหลังด้านล่างไม่แน่ใจ)
แล้วใช้มือจับอาหารต่อหน้าเลย
หรือสมัยก่อน เคยมีกระทู้เถียงกันหรือ เส้นขนในอาหารนี่แหละ แต่เส้นขนแบบหยักๆ หน่อย สยองงง

เห็นด้วยว่าควรปรับปรุง
แต่คนซื้อก็ต้องรับได้ หากราคาอาจจะเพิ่มขึ้น 30-50% เหมือนอาหารในห้าง

เคยกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนึงย่านตลิ่งชัน ระหว่างที่พ่อครัวว่างไม่มีลูกค้า ผมก็นั่งทานอยู่เห็นพ่อครัวนั่งไขว่ห้าง แล้วเอามือเกาส้นเท้า พอลูกค้าเข้าร้านก็ลุกไปหยิบของมาทำก๋วยเตี๋ยวโดยไม่ได้ไปล้างมือแต่อย่างใด ตั้งแต่วันนั้นจนวันนี้ผ่านไปหลายปีผมไม่เคยไปกินอีกเลย

เราเข้าข้างคุณด้วยคนนึงละ  แถมตำหนิ กทม. ปล่อยให้ล้างจานซกมก น่าเกลียด !

เรื่องน่าเศร้า ของผู้บริโภค      
เราต้องเลือกละกันค่ะ  จะกินของถูก ที่ต้องลุ้น  
หรือจะกินของแพง ที่สะอาด  เฮือก

แต่พูดตรงๆ นะคะ  เวลาเห็น เจ้าหน้าที่เขต ออกตรวจตรา  
ชาวบ้านก็จะด่าเจ้าหน้าที่เขตกัน    …..  ประเด็นคงเป็นเรื่องเงินๆ ทองๆ  
ทั้งๆ ที่เจ้าหน้าที่เขตเขาก็ต้องทำหน้าที่ดูแลเรื่องสุขอนามัย

เคยเห็นเจ้าหน้าที่เขตก็ทำหน้าเอือมระอา หลังจากโดนด่าไป 1 ยก   แล้วก็ไปก็ได้ เดินจากไป

พอภาครัฐเข้มงวด  คนก็ไม่ชอบ
พอภาครัฐปล่อยปละ   ทุกข์ก็เป็นของผู้บริโภคนั้นละฮับ  

ถึงจุดเปลี่ยน ที่สังคมไทย ควรเปลี่ยนมาตรฐานทางความคิด

หากต้องการมาตรฐานอาหาร Street Food ที่สูงส่ง เลอค่า เช่น สิงค์โปร์
เราคงต้องให้เจ้าหน้าที่ภาครัฐ  ตรวจตรา   สั่งปิด ร้านอาหาร แผงลอย ที่ไม่ได้มาตรฐานอย่างเข้มข้น

หากทำต่อเนื่องได้ ภายใน 5 ปี     Street Food เมืองไทย  จะยกระดับขึ้นถึง World Class ได้แน่นอน  

ปล.   แต่ว่า โดนชาวไทยประท้วงก่อนแน่นอนนนนน  โครงการนี้ ท่าจะไม่รอด 5555

แจ้งสาธารณะสุขให้มาตรวจสอบเลยค่ะ

เป็นผมแจ้งสาธารณะสุขสั่งปิดเลยครับ รับไม่ได้ แย่ๆ

อันนี้ผมไม่ได้พูดถึงร้านในกระทู้นี้  คือผมเห็นรูปล้างของหน้าร้านแบบนี้ อดไม่ได้ที่จะพูดถึง ลักษณะร้านขายอาหารส่วนใหญ่ในไทย ขนาดว่าเป็นตึกแถว มักจะล้างวัตถุดิบจานชามหน้าร้าน หลายๆร้านปล่อยน้ำเสียลงท่อระบายน้ำหน้าร้านตรงๆ เศษอาหาร น้ำมัน ลงท่อหน้าร้าน ไม่ผ่านบ่อดักไขมัน กรองเศษขยะ เศษอาหาร ไม่ล้างทำความสะอาดในร้าน  มันทำให้หน้าร้าน ถนน ทางเท้ามีแต่คราบดำๆ น้ำไหลลงคลองเหม็นสกปรก  รวมไปถึงบางร้านรุกล้ำทางเท้า ถนน วางโต๊ะ ต่อเดิมนอกที่ดินตัวเอง  เราจะอยู่กันแบบนี้ไปอีกนานหรือเปล่าครับถามจริง เกาหลีใต้ ไต้หวัน สิงคโปร์ เขายังสามารถพัฒนาร้านอาหารข้างทาง ทำให้บ้านเมืองให้สะอาดมีระเรียบได้ เดี๋ยวนี้แม้แต่เมืองหลวงมาเลเชีย ประเทศไทยจะเริ่มกันเมื่อไหร่ครับ  สิ่งพวกเนี่ยรัฐแทบไม่ต้องออกเงิน แค่ท่านบังคับใช้กฎหมายจริงจัง ข้อไหนโทษมันอ่อนหรือล้าสมัยก็แก้ไขปรับเปลี่ยน   ปัญหาหลายเรื่องเลย รัฐปล่อยปละละเลย สายสื่อสายบนเสาไฟฟ้าด้วยอีกอย่างหนึ่ง ปล่อยเอกชนทำรกรุงรัง ไม่จริงจังสักที