สเต็กหมู 🐷 อร่อยง่ายที่ๆบ้าน
ส่วนผสม
-
สูตรหมูหมัก
-
สันคอหมู500 กรัม
-
เกลือ1/2ชช
-
ซอสปรุงรส2 ชต
-
น้ำตาลปิ้บ1ชต
-
น้ำมัน1 ชต
-
ส่วนผสมซอสเห็ด
-
Cooking cream + นมสด1ถ้วย
-
เห็ดหอมสด10 หัว
-
พริกไทย1ชข
-
เนยสด1 ชต
-
หอมใหญ่สับ2 ชต
วิธีทำ
- หมักหมูทิ้งไว้ 30 นาที เอาลงกระทะปิดผา พอเริ่มสุกค่อยเปิดผาเเล้วกลับด้านให้เกรียมๆเหลืองน่านทาน
- เอาหมูขึ้น เเล้วเอาส่วนผสมซอสใส่เข้าไปในกระทะที่ทำสเต็กต่อได้เลยจะได้รสชาตกลมกล่อมจากซอสหมักหมูด้วย เริ่มจากเอาเห็ดหอมสดเเละหอมใหญ่สับไปผักก่อน เเล้วค่อยใส่ครีม นมสดเเละปรุงรส
- พร้อมเสริฟจ้า
1
ใส่พริกไทยสดเพิ่มความหอม
2
3
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com
