แหนมซี่โครงหมู

Home » แหนมซี่โครงหมู
แหนมซี่โครงหมู

ทำเเหนมง่ายๆ ด้วยผงแหนมสำเร็จรูป

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3คน
  • ซี่โครงหมู1 โล
  • ผงแหนม1 ซอง
  • กระเทียม10 กลีบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด ใส่เกลือในน้ำล้างด้วยค่ะ เพื่อความสะอาด
  2. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมู

    2
  3. ตำกระเทียม มาคลุกกับหมู และผงแหนม ในซองจะมีเกลือด้วย ใส่ให้หมดค่ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมู

    3
  5. จากนั้นนำหมูที่คลุกเเล้ว มาใส่ถุง ไล่อากาศออกให้หมด
    ทิ้งไว้นอกตู้เย็น อุณหภูมิปกติ 24 ชั่วโมง

  6. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมู

    4
  7. ครบ 24 ชั่วโมง นำหมูมาทอดได้ค่ะ เสริฟพร้อมพริก กระเทียม หรือเครื่องเคียงตามชอบ
  8. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมู

    5
  9. ถ้าทอดไม่หมด เก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่ะ

photo
อ้อแอ้ Oo
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำอย่างไรผักแช่เย็นจะดูสดใหม่ การเก็บผักไว้ในตู้เย็น อาจทำให้ผักดูไม่สด ไม่น่ารับประทาน วิธีง่ายๆ ที่จะคืนความสดให้กับผัก ทำได้โดยการเตรียมภาชนะใส่น้ำ ให้มีขนาดพอเหมาะที่จะแช่ผัก จากนั้นตัดก้านผักออกบางส่วน โดยต้องตัดใต้ผิวน้ำ ทั้งนี้เพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปอุดตันทางเดินของน้ำ จากนั้นแช่ผักทิ้งไว้ในน้ำเย็นสักพัก ผักจะกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง น่ารับประทาน

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ