เนื้อ TBone หมักซอสหอยนางรม
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
เนื้อวัว1.8
-
เกลือ1
-
น้ำตาล1
วิธีทำ
- ย่างที่อุณหภูมิประมาณ 130-135 องศาเซลเซียส ประมาณ 6 นาที แล้วพลิกกลับด้านย่างต่ออีกประมาณ 4-5 นาที ลักษณะเนื้อกึ่งสุกกึ่งดิบ ด้านในยังเป็นเนื้อแดงประมาณ 50% เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นความสุกเหมาะสมสำหรับสเต๊ก
1
Best Pananwong
แหล่งที่มา www.wongnai.com
