เวลาไปพัก hostel แล้วอยากทานอาหารอุ่นท้องอาจจะต้องเจอกับปัญหายุ่งยากในการเตรียมเครื่องปรุง นี่คือสูตรเด็ดแก้ปัญหาของดิฉันค่ะ Chorizo มีการปรุงรสจัดจ้านสมดุลเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ทานคู่กับ zucchini ก็กลายเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 2 ชนิด ประหยัดเงินเวลา
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
-
zucchini2
-
chorizo3-4
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่น zucchini
- หั่น chorizo
- เอา chorizo ไปผ่านควาร้อนก่อน ไม่ว่าจะเป็นไมโครเวฟ (800 watt) ใช้เวลา 3 นาที หรือจะจี่ในกะทะ เติมน้ำไปนิดหนึ่ง จี่ไฟกลาง 3 นาที
- เติม zucchini ลงไป ถ้าใช้ microwave 800 watt 2-3 นาที ต้องหั่นบางหน่อย แต่ถ้ากะทะก็หั่นตามใจชอบ ผัดจน zucchini สุกก็ทานได้แล้วค่ะ
1
2
3
4
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com