เมนูเครื่องเคียงสไตล์ตะวันตก แต่ .. ทำสไตล์คนไทย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
-
มันฝรั่ง
-
เนยสด
-
เกลือป่น
-
พริกไทยดำ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
- 1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ขนาดเท่าๆกัน
- 2. พักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- 3. เทมันต้มลงกระชอน ล
- 4. นำมันต้มมาบด ใส่เนยสดและนมข้นจืดผสมลงไป
- 5. ตักมันที่บดแล้วลงใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย เกลือ และ พริกไทยป่น
1
2
3
4
5
Promptpooh Pompier
แหล่งที่มา www.wongnai.com
