แหนมอกไก่

Home » แหนมอกไก่
แหนมอกไก่

มีความอยากกินแหนม แต่ก็อยากให้คลีนบ้าง อะไรบ้างจะได้กินได้สะดวกใจ 555

ส่วนผสม

สำหรับ 2 มื้อ
  • อกไก่บด500 กรัม
  • ผงแหนมโลโบ้ ประมาณ5 ชต
  • เกลือ ประมาณ2 ชต
  • พริกขี้หนู หั่น2 ชต

วิธีทำ

เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. นำอกไก่ที่บดแล้ว (สั่งที่ TOPS, BIG C ได้ มีอยู่) นำไปแช่เย็นก่อนก่อนนำมาใช้

  2. 2
  3. ผสมผงแหนม เกลือ ลงไปและคลุกให้เข้ากัน
  4. หากชอบเผ็ด ถึงรสชาติ ก็ใส่พริกขี้หนูเม็ดและกระเทียมลงไปได้นะคะ

    3
  5. เกลี่ยเนื้อไก่ให้อยู่ในกล่องที่มีฝาปิด ถ้าใครมีฟิล์มใส่จะห่อแหนมเป็นตุ้มจิ๋วก็ได้ แต่เราไม่มีเลยใช้ กล่องถนอมอาหาร เกลี่ยให้ไม่หนามาก เดี๋ยวทอดจะลำบาก
  6. อย่าทำให้หนามาก เดี๋ยวเวลานำไปทอดหรือย่างจะสุดยาก

    4
  7. นำไปเข้าตู้เย็น ช่องใต้ช่องฟรีซ 1 วันจะยังไม่เปรี้ยว เราทิ้งไว้ 5 วัน เปรี้ยวดีสำหรับเรา แล้วแต่ชอบเลย หั่นๆเตรียมทอด
  8. ความเปรี้ยวขึ้นกับระยะเวลาในการทิ้งไว้
    วิธีทำ แหนมอกไก่

    5
  9. ทอดด้วยด้วยไฟกลาง เตาแม่เหล็กไฟฟ้านะ พลิกกลับด้านไม่ต้องบ่อย กินกับผักสด เริดค่า
  10. วิธีทำ แหนมอกไก่

photo
อันยา พาเพลิน
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เขียงเลื่อนเวลาหั่นอาหาร มีวิธีแก้อย่างไร ? ให้ลองวางเขียงบนผ้าเปียก หรือทิชชู่เปียก เพียงเท่านี้ก็สามารถล็อคไม่ให้เขียงเลื่อนไปเลื่อนมาให้รำคาญใจระหว่างใช้งานแล้วจ้า!

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ