สูตร original จากประเทศอิตาลี่ ไม่ต้องใส่ครีม
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
เส้นสปาเก็ตตี้1 กำเล็ก
-
ไข่ไก่2ฟอง
-
เบค่อน100กรัม
-
ชีสพาเมซาน100กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำเบค่อนไปทอดบนกระทะจนกรอบ ให้น้ำมันออกมาแล้วเอาขึ้นไปพัก ต้มเส้นแยกอีกหม้อหนึ่งตามขั้นตอนข้างกล่องจนสุกแบบ al dente
- นำเบค่อนไปทอดบนกระทะจนกรอบ ให้น้ำมันออกมาแล้วเอาขึ้นไปพัก ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง กับไข่แดงอีก 1 ฟอง ผสมกับชีสพาเมซาน
- นำเบค่อนไปทอดบนกระทะจนกรอบ ให้น้ำมันออกมาแล้วเอาขึ้นไปพัก
- ปิดไฟในกระทะแล้วนำเส้นลงไปผัดในกระทะ
- เติมส่วมผสมไข่ไก่และชีสลงไป คนจนไข่สุก
- นำไปเสิร์ฟ พร้อมรับประทานแล้วค่า
1
2
3
4
5
6
PEARBEAR
แหล่งที่มา www.wongnai.com
