ไข่พระอาทิตย์ 🌞 เมนูพระราชทานในรัชกาลที่ 9 ค่ะ ทำง่ายมาก เด็กๆ น่าจะชอบ ทุกอย่างครบถ้วนใน 1 คำ ทานกับซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หรือมายองเนสก็ได้ค่ะ แต่น่าแปลกที่รสชาติไม่เหมือนข้าวไข่เจียวนะคะ กลับเหมือนแพนเค้กข้าว มีความนุ่ม หนึบๆ หอม ต้องลองค่ะ
ส่วนผสม
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
-
ข้าวสวย2 ทัพพี
-
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ต่อยไข่ ใส่น้ำปลา
- ตักข้าวสวยใส่ คนให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อนเกือบกลาง ใส่ไข่ของเราลงไปนะคะ
- ปิดฝาอบเล็กน้อย พอเห็นขอบเหลือง กลับด้าน อบอีกสักพักก็เรียบร้อยค่ะ
- เสร็จพร้อมเสริฟ
- พิสูจน์เนื้อค่ะ ทานกับซอสมะเขือเทศ ซอสพริก อร่อยมากค่ะ
1
2
3
4
5
6
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
